愛あるセレクトをしたいママのみかた

エノキの甘酢漬け

材料  （ 1 人分 ）

しょうゆ

小さじ1/2

赤唐辛子

(刻み)少々

ジャンル：
お弁当 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2015/02/08
更新日：
2015/01/05

作り方

  1. 1

    エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。熱湯でサッとゆで、ザルに上げてしっかり水気を絞る。

  2. エノキの甘酢漬けの作り方2
    2

    全ての材料を混ぜ合わせ、味がなじんだら詰める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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