薄口しょうゆを使ったレシピ

子供が大好きな卵豆腐を食物繊維豊富なワカメと一緒に。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 卵豆腐 貝われ菜 カニ風味カマボコ

• 10分
• 98 Kcal
• 2014/04
• 献立

カラッと揚げたズッキーニをだししょうゆで浸して冷蔵庫で冷やすサッパリメニュー。

主材料：ズッキーニ 片栗粉 だし汁 ショウガ

• 15分
• 154 Kcal
• 2013/05
• 簡単

ゆでたモヤシを油揚げと和えて。ユズコショウが味のアクセント。

主材料：モヤシ 油揚げ ネギ

• 15分
• 349 Kcal
• 2010/05
• 献立

タケノコを味わうために薄味に仕上げた炊き込みご飯です。ダシの香りとタケノコのほんのりとした甘みが絶…

主材料：酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米 タケノコ

• 1時間
• 493 Kcal
• 2006/04
• 献立

くたくたに炊いたズイキは冷めてもおいしい。

主材料：酒 だし汁 油揚げ シイタケ ズイキ

• 20分
• 244 Kcal
• 2008/08
• 献立

ゴーヤだけでなくキャベツや玉ネギも入った野菜たっぷりの炒めもの。薄味でさっぱりといただけますよ。

主材料：豆腐 酒 玉ネギ 卵 かつお節 キャベツ 豚バラ肉 ゴーヤ

• 25分
• 484 Kcal
• 2005/09
• 簡単

最後にかける黒酢でよりさっぱりと。カニの旨味と卵のやさしい味がほっとする雑炊です。ダイエットにはも…

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ エノキ ミツバ 卵 刻みのり ご飯 大根

• 15分
• 359 Kcal
• 2007/04
• 簡単

上品な味がおいしい高野豆腐。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ モロッコインゲン

• 25分
• 143 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：カボチャ グリンピース だし汁 酒 すり白ゴマ 酒

• 20分
• 157 Kcal
• 2003/10
• 献立

主材料：酒 水 サヤインゲン 昆布 ワカメ 高野豆腐 ハマグリ

• 20分
• 75 Kcal
• 2005/04
• 献立

栄養満点の豆苗を使った中華スープ。せん切りのショウガがアクセント。

主材料：水 酒 ショウガ ワカメ シイタケ 豆苗

• 15分
• 61 Kcal
• 2014/05
• 献立

野菜が足りないな～と思った時にぴったりな一品。春野菜とちくわの優しいだしと少しの調味料でサッと煮る…

主材料：ニンジン 水煮タケノコ スナップエンドウ 厚揚げ ちくわ 水 酒

• 20分
• 213 Kcal
• 2018/05
• 簡単

白玉団子に桜の花を付けるだけで見た目にも可愛いお団子に。もちもちとした食感がたまらない。

主材料：菜の花 白玉粉 桜の花の塩漬け 水 昆布 酒

• 20分
• -
• 2010/02
• 特集

主材料：酒 だし汁 玉ネギ 刻みネギ ジャガイモ

• 15分
• 92 Kcal
• 2004/10
• 献立

すりこ木で団子状にしたご飯をお吸い物に。黒ゴマの香ばしい香りがたまらない。

主材料：酒 だし汁 ミツバ シメジ ご飯

• 10分
• 198 Kcal
• 2010/06
• 献立

大根おろしがとてもさっぱり。

主材料：豆腐 酒 だし汁 大葉 シメジ 大根

• 15分
• 71 Kcal
• 2007/07
• 献立

大根おろしとショウガが入っているから、意外にサッパリといただけます。

主材料：平天 だし汁 大根おろし ショウガ 酒

• 15分
• 83 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵豆腐 貝われ菜 ミョウガ

• 15分
• 76 Kcal
• 2006/06
• 献立

卵豆腐とワカメの入ったお吸い物です。彩りにスプラウトが入り、見た目がきれいですね。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 卵豆腐 スプラウト

• 15分
• 77 Kcal
• 2014/06
• 献立

大和芋を皮ごとすりおろす事で香ばしさをプラス。

主材料：大和芋 青のり だし汁 酒 卵黄

• 10分
• 85 Kcal
• 2008/12
• 献立

低糖質レシピ。糖質:8.1g。漬けダレは砂糖・みりん不使用。ショウガをたっぷりと入れるのがポイント…

主材料：ナス グリーンアスパラ 赤パプリカ ミョウガ だし汁 ショウガ

• 15分 ＋
• -
• 2018/08
• 連載

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 玉ネギ 刻みネギ 卵

• 15分
• 138 Kcal
• 2006/09
• 献立

黄金比のねぎ塩タレで豚肉を美味しく！ねぎ塩ダレはチャーハンや野菜炒めにもおすすめです。

主材料：豚バラ肉 白ネギ 酒 白ネギ ショウガ ドライパセリ

• 15分
• 418 Kcal
• 2011/11
• お弁当

練り物からおいしいだしがでますよ。お好みの物でどうぞ！

主材料：酒 だし汁 フキ 練り物

• 20分
• 131 Kcal
• 2019/04
• 献立

温かくてもおいしいですが、冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ！

主材料：長ナス サヤインゲン だし汁 酒 昆布茶 ショウガ

• 30分
• 60 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：ご飯 鮭 酒 白ゴマ 海苔

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：大根 ユズ皮 パクチー（香菜） だし汁 カニ 酒 片栗粉

• 50分
• 94 Kcal
• 2006/01
• 献立

鮭を野菜と一緒にお釜に入れて炊きました。身体に良い芽ヒジキがたっぷりです。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン シイタケ 芽ヒジキ 白ゴマ 甘塩鮭

• 1時間
• 614 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：鶏むね肉 酒 片栗粉 ピーマン

• 10分
• 243 Kcal
• 2012/07
• お弁当

白菜キムチの辛さをめんたいマヨがマイルドにしてくれる一品です。

主材料：ニンニク 白ゴマ 韓国のり 酒 白菜キムチ キュウリ 松の実 鶏むね肉 明太子 雑穀ご飯

• 10分
• -
• 2011/07
• 特集