しょうゆを使ったレシピ

イワシは下ゆでし、ショウガと煮ることで生臭みが感じられません。甘辛のタレを煮詰めて濃いめの味付けが…

主材料：イワシ ショウガ 昆布 酒

• 40分
• 294 Kcal
• 2017/03
• 献立

レバーを食べてスタミナをつけましょう。

主材料：豚レバー 酒 片栗粉 玉ネギ カリフラワー ピーマン ショウガ 生クリーム

• 40分
• 337 Kcal
• 2008/05
• 献立

すき焼きを食べた〆に食べるうどんのような味わい。甘辛く味付けをしたうどんに、卵をからめる事でマイル…

主材料：うどん 酒 玉ネギ 卵 牛肉 細ネギ

• 15分
• 572 Kcal
• 2012/07
• 簡単

主材料：モヤシ キュウリ ニンジン

• 10分
• -
• 2003/02
• 献立

甘辛い味付けがゴボウと油麩に染み込んで、思わずご飯もすすみます。

主材料：ゴボウ 白ネギ 油麩 卵 だし汁 ミツバ

• 20分
• 224 Kcal
• 2015/01
• 簡単

山芋は栄養抜群！ぜいたくにたっぷりかけて召し上がれ！白身の魚はお好みの種類でOKです。

主材料：ご飯 青のり 山芋 白身魚

• 10分
• 606 Kcal
• 2009/07
• 簡単

ハチミツを使った、優しい甘さの炒め物です。

主材料：酒 ショウガ ニンジン 豚肉 玉ネギ シメジ ブロッコリー

• 20分
• 250 Kcal
• 2009/07
• 献立

主材料：ホタテ バター

• 5分
• 82 Kcal
• 2010/09
• お弁当

木綿豆腐を手でちぎりながら加えるのがポイント。味が良く含みます。

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ネギ ニンジン 大根

• 15分
• 99 Kcal
• 2012/01
• 献立

煎った白ゴマの香りが良いですね。

主材料：酒 ニンジン だし汁 春菊（菊菜） 豆腐 白ゴマ ミツバ

• 15分
• 87 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：芽ヒジキ ニンジン シイタケ 水煮大豆

• 5分
• 86 Kcal
• 2010/09
• お弁当

素麺は少し硬めにゆでるのがポイント。最後のラー油はお好みでどうぞ。

主材料：玉ネギ 素麺 キュウリ パクチー（香菜） レモン汁 ゆでタコ足 カシューナッツ ピータン プリーツレタス

• -
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• 2001/05
• 特集

ちょこっと、おせちのお手伝い。いつもの田作りにちょっと一工夫でクルミを加えてみました。お好みにほか…

主材料：ごまめ クルミ 酒 白ゴマ 水

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• -
• 2008/11
• その他

ナメタケさえあればとっても簡単に作れます。

主材料：長芋 瓶入りナメタケ 松の実

• 5分
• 77 Kcal
• 2008/12
• 献立

とっても簡単レシピ。おつまみやお弁当に是非。

主材料：ちくわ プロセスチーズ

• 5分
• 87 Kcal
• 2008/04
• 献立

揚げた生麩と野菜をだしのきいたタレに浸けて味をなじませて。ほっとする味です。

主材料：生麩 ピーマン ナス 白ネギ だし汁 酒

• 20分
• 325 Kcal
• 2010/03
• 献立

桜エビの赤色がきれい。鶏ひき肉を使ったヘルシーなシューマイ。

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 溶き卵 鶏ひき肉 干し桜エビ

• 20分
• 411 Kcal
• 2017/07
• 献立

刻むだけでできる簡単レシピ。ピータンを入れるのがポイント。

主材料：ショウガ 白ネギ ザーサイ パクチー（香菜） 木綿豆腐 干し桜エビ 紅ショウガ フライドオニオン サンチュ ピータン

• 10分
• -
• 2010/09
• 特集

梅干しの香りがほのかに広がります。メインのおかずはもちろん、おつまみにもオススメな常備菜。

主材料：鶏手羽元 梅干し ショウガ 酒 水

• 30分
• -
• 2016/03
• 連載

主材料：モヤシ ニンジン 貝われ菜

• 15分
• 50 Kcal
• 2004/03
• 献立

シャキシャキとした食感の白菜はシーザーサラダにもピッタリ。リンゴの甘みも絶妙ですよ。

主材料：粉チーズ 牛乳 白菜 リンゴ

• 10分
• 156 Kcal
• 2015/02
• 簡単

マグロには体に吸収されやすいヘム鉄が含まれるので貧血改善に効果的！栄養価の高いアボカドを合わせて効…

主材料：ニンニク 白ゴマ 酒 レモン汁 マグロ アボカド クリームチーズ

• 5分 ＋
• -
• 2016/06
• 特集

主材料：板コンニャク 玉ネギ シシトウ ベーコン 酒

• 15分
• 89 Kcal
• 2004/08
• 献立

エビやホタテ、マイタケやパプリカなど具だくさんの中華炒めです。オイスターソースでコクがアップ！

主材料：水 ショウガ 片栗粉 ニンニク 水煮タケノコ ニラ 紹興酒 ホタテ 赤ピーマン マイタケ むきエビ

• 20分
• 178 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：卵 酒 チンゲンサイ 豚の角煮

• 10分
• 249 Kcal
• 2014/11
• お弁当

おつまみにもおすすめ！長芋の簡単レシピを紹介します。短冊に切った長芋にワサビしょうゆをかけた定番の…

主材料：長芋 刻みのり プチトマト

• 10分
• 77 Kcal
• 2012/11
• 献立

作り置き甘酢とだし汁で煮た甘酢煮は、ニンジンが嫌いな方でも食べやすい味に。

主材料：ニンジン ゴボウ だし汁 白ゴマ

• 15分
• 168 Kcal
• 2010/04
• 献立

冷たい麺をサラダ仕立てで。麺にも具材にもよく合うゴマダレをしっかり絡めて召し上がれ！

主材料：素麺 酒 キュウリ 白ゴマ トマト 豚肉 レタス

• 10分
• 673 Kcal
• 2016/06
• 献立

グリルで焼いた鶏もも肉にさっぱりとした南蛮ダレに漬けた一品です。食欲そそるショウガ入りのタレでもり…

主材料：鶏もも肉 玉ネギ レモン汁 白ネギ だし汁 セロリ 貝われ菜 プチトマト ショウガ 白ゴマ サニーレタス

• 25分
• 240 Kcal
• 2005/12
• 献立

大葉をふんだんに使った爽やかなドレッシング。たくさん手に入ったときはぜひドレッシングにしてみてくだ…

主材料：キュウリ プチトマト 紫玉ネギ アボカド キヌア 水煮コーン 大葉 豆乳

• 20分
• -
• 2017/06
• 特集