愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • ゆでナスのゴマ和え

    ゆでナスのゴマ和え

    ナスには食物繊維がたっぷり含まれているので便秘解消にも。すり白ゴマの風味が良い。

    主材料:ナス すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 5分で完成!残り物唐揚げで簡単酢鶏

    残った鶏の唐揚げで酢豚ならぬ酢鶏に。レンジで温めた調味料に鶏の唐揚げと野菜を絡めるだけなので5分で…

    主材料:プチトマト 鶏の唐揚げ レタス 黄パプリカ

    • 5分
    • -
    • 2015/05
    • 特集
  • 長芋のワサビ風味和え

    長芋のワサビ風味和え

    長芋はすりこ木でたたく事で味が良く染み込みます。ワサビが効いた大人の味です。

    主材料:長芋 スプラウト

    • 10分
    • 46 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 野菜と糸コンのきんぴら

    野菜と糸コンのきんぴら

    主材料:しらたき(糸コンニャク) ニンジン ゴボウ シイタケ 赤ピーマン 白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏コン炒め煮

    鶏コン炒め煮

    主材料:鶏むね肉 板コンニャク ピーマン 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ブリの竜田揚げ

    ブリの竜田揚げ

    下味にしっかり味を含ませるのがポイント。お弁当にもオススメ。

    主材料:ブリ 酒 片栗粉 サラダ菜

    • 25分
    • 393 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ゴボウのペッパー炒め

    ゴボウのペッパー炒め

    ベーコンのコクとゴボウの風味が良い、洋風の炒め物です。

    主材料:ベーコン 白ワイン ドライパセリ ゴボウ

    • 10分
    • 95 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • イカ缶と冷凍里芋の煮物

    イカ缶と冷凍里芋の煮物

    イカの缶詰と冷凍の里芋を使った、お手軽な煮物。冷めてもおいしい一品です。

    主材料:酒 だし汁 里芋 イカ

    • 15分
    • 171 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 韓国風☆甘辛サキイカ

    韓国風☆甘辛サキイカ

    韓国風の甘辛い味付けはお酒がすすみます!ワインにも合うように、少し甘めに仕上げました。

    主材料:白ゴマ サキイカ

    • 10分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • ゴボウのサラダ

    ゴボウのサラダ

    主材料:ゴボウ ニンジン ソーセージ 春菊(菊菜)

    • 30分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • ジャガイモのちぢみ風

    ジャガイモのちぢみ風

    すりおろしたジャガイモを、韓国ちぢみ風に焼いてみました。両面こんがりと焼いて、ちょっと辛い<つけだ…

    主材料:ニンニク 水 白菜キムチ ニラ 豚バラ肉 小麦粉 片栗粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 桜えび

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • しらたきとシシトウのピリ辛炒め

    しらたきをシシトウと合わせてピリ辛炒めに。

    主材料:しらたき シシトウ 酒

    • 20分
    • 64 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 里芋のゴマ煮

    里芋のゴマ煮

    主材料:里芋 ゴボウ 白ネギ ショウガ 牛肉 だし汁 酒

    • 25分
    • 252 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 定番チキンカレー スパイスで本格的な味わい フライパンで簡単調理

    お家で本格的な味わいに仕上げたいチキンカレー。赤ワインで煮た鶏もも肉はとっても柔らかい!しょうゆと…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

    • 50分
    • 1080 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 糸コンニャクのきんぴら

    糸コンニャクのきんぴら

    主材料:しらたき(糸コンニャク) レンコン カマボコ ミツバ 酒

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • キャベツと豚肉のみそ炒め

    キャベツと豚肉のみそ炒め

    主材料:キャベツ 豚肉 酒

    • 10分
    • 252 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • サヤインゲンののり巻き

    サヤインゲンののり巻き

    主材料:サヤインゲン 焼きのり プチトマト

    • 5分
    • 45 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • 納豆のネバネバサラダ

    納豆のネバネバサラダ

    納豆、長芋、モロヘイヤ! ヌルヌル食材でスタミナ補給を!

    主材料:納豆 オクラ モロヘイヤ 長芋 ウズラの卵 刻みのり

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 豚肉と野沢菜炒め丼

    豚肉と野沢菜炒め丼

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 豚バラ肉 野沢菜のお漬け物

    • 15分
    • 628 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • ゴボウのゴマ和え

    ゴボウのゴマ和え

    主材料:ゴボウ 酒 だし汁 すり白ゴマ

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • ニラ明太納豆

    ニラ明太納豆

    食欲増進効果があるニラをたっぷり入れた一品。食欲がない時にオススメ。

    主材料:ニラ 明太子 納豆 刻みのり

    • 10分
    • 142 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ビーフポテトコロッケ

    ビーフポテトコロッケ

    下味をつけているからしっかりとした牛肉の味と玉ネギの甘みが美味! みんな大好きホクホクコロッケ。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 生クリーム トマト ブロッコリー 牛肉

    • 35分
    • 692 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 焼き野菜

    焼き野菜

    主材料:ナス 赤パプリカ グリーンアスパラ

    • 25分
    • 69 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • ホタルイカの酢みそ和え

    ホタルイカの酢みそ和え

    ホタルイカは食感をよくするために、目とくちばしを取りましょう。ニラはお好みで、青ネギなどに代えても…

    主材料:ホタルイカ ニラ だし汁

    • 10分
    • 119 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 鶏肉の甘辛炒め

    鶏肉の甘辛炒め

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏肉のみぞれ煮

    鶏肉のみぞれ煮

    しっかり味のみそ煮に大根おろしがよく合います。

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ 水 酒 大根おろし

    • 20分
    • 383 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • イサキの塩焼き

    イサキの塩焼き

    主材料:イサキ レモン

    • 25分
    • 107 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 牛肉の大葉巻きにぎり

    牛肉の大葉巻きにぎり

    食べごたえのあるおにぎりはお弁当にもオススメ。大葉を入れるのがポイント。

    主材料:牛肉 大葉 ご飯 白ゴマ 酒 サラダ菜

    • 20分
    • 512 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 大根とワカメのキムチ和え

    大根とワカメのキムチ和え

    ゴマ油の風味が効いたキムチ和えはお酒のおつまみにもピッタリ。

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ 大根 ワカメ

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 磯の味を堪能!サザエのつぼ焼き

    合わせダレでまろやかに焼いたサザエです。一口大に切ってミツバを添えればお店のよう!

    主材料:サザエ 酒 ミツバ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
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