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塩を使ったレシピ

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  • トロトロ白菜の卵とじ

    トロトロ白菜の卵とじ

    だしの優しい味が効いた卵とじは食べてホッとする一品です。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ シメジ 白菜 焼き豆腐

    • 20分
    • 184 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • フライドおさつチップス

    フライドおさつチップス

    主材料:サツマイモ

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • くまちぎりパン

    くまちぎりパン

    可愛いくまちゃんをリングちぎりパンにしました。

    主材料:強力粉 ココアパウダー 牛乳 無塩バター チョコペン

    • 30分
    • -
    • 2018/09
    • ブレッド
  • 鯛とタケノコの煮物

    鯛とタケノコの煮物

    素材のひとつひとつがおいしい、ほっとする日本の味。

    主材料:酒 だし汁 水煮タケノコ フキ 木の芽 鯛

    • 35分
    • 179 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • リンゴのシャキシャキサラダ

    リンゴのシャキシャキサラダ

    リンゴと白菜に手作りドレッシングがよく合います。

    主材料:リンゴ 白菜 カリフラワー 貝われ菜 卵黄 ケイパー

    • 15分
    • 226 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • マシュマロココアクッキー

    マシュマロココアクッキー

    外はカリカリ、中はしっとり! 大人気のクッキー。

    主材料:薄力粉 卵 バター ココアパウダー マシュマロ

    • 40分
    • 397 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • キムタクそぼろご飯

    キムタクそぼろご飯

    学校の給食で人気、キムチとたくあんをご飯に混ぜたキムたくご飯を大人味にアレンジ。止まらない美味しさ…

    主材料:鶏ひき肉 白ネギ ご飯 白菜キムチ たくあん 白ゴマ 万能ネギ 刻みのり

    • 20分
    • 513 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 沖縄風もずくの天ぷら

    沖縄風もずくの天ぷら

    沖縄の天ぷらはフワフワしっとりの衣が特徴。かつお節の旨みが隠し味に、もずくの美味しさを引き出します。

    主材料:小麦粉 冷水 卵 シシトウ もずく かつお節

    • 15分
    • 279 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • サーモンとホウレン草のクリーム・ソース

    旬のサーモンとホウレン草。滋味ある冬のひと皿です。

    主材料:サーモン 小麦粉 ホウレン草 玉ネギ バター 生クリーム 白ワイン

    • 25分
    • -
    • 2019/02
    • その他
  • サツマイモとリンゴのデザート

    サツマイモとリンゴのデザート

    食物繊維たっぷり! サツマイモ、リンゴと相性がいいハチミツを使って。

    主材料:サツマイモ リンゴ レーズン ラム酒

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ほっくり大学いも

    ほっくり大学いも

    主材料:サツマイモ 水

    • 35分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • トマトの塩七味

    トマトの塩七味

    主材料:トマト

    • 5分
    • 55 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • ひとくち生春巻き

    ひとくち生春巻き

    ひとくちサイズで食べやすいところも魅力です。

    主材料:酒 ライスペーパー アボカド レモン汁 むきエビ

    • 15分
    • 170 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ワカメ入り卵焼き

    ワカメ入り卵焼き

    卵の黄色とワカメの緑色がキレイな卵焼き。

    主材料:卵 酒 だし汁 塩ワカメ

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • カブの甘酢和え

    カブの甘酢和え

    主材料:小カブ カブの葉 ユズ皮

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ゴーヤと卵の塩炒め

    ゴーヤと卵の塩炒め

    ゴーヤの苦みを味わって。卵がふんわり。

    主材料:ゴーヤ ニンジン 卵 酒 片栗粉 酒

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 豚肉のオイスターソース

    豚肉のオイスターソース

    サッとゆでて余分な脂を落とした豚肉と、たっぷり野菜に、オイスター風味のソースをかけて…。ひとつの鍋…

    主材料:豚肉 キャベツ ニンジン 白ネギ グリーンアスパラ 酒 紹興酒

    • 20分
    • -
    • 2003/05
    • 簡単
  • 麩のお吸い物

    麩のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 麩 細ネギ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • さつま揚げと青菜の煮物

    さつま揚げと青菜の煮物

    主材料:酒 だし汁 青菜 さつま揚げ

    • 20分
    • 135 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • ジャガイモの甘煮

    ジャガイモの甘煮

    主材料:ジャガイモ グリンピース だし汁 酒

    • 25分
    • 180 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 青菜と揚げの煮物

    青菜と揚げの煮物

    だし汁をたっぷり含んだ油揚げがポイント。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ ユズ皮

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • キュウリと大葉のゴマ酢和え

    キュウリと大葉のゴマ酢和え

    水っぽくなりやすいキュウリは、少し味付けを濃いめにするのがポイント。

    主材料:キュウリ 大葉 すり白ゴマ だし汁

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ワイン風味の冷やしトマト

    ワイン風味の冷やしトマト

    冷凍庫で凍らせればシャーベットのような食感に!

    主材料:トマト 白ワイン ミントの葉

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 小松菜のピーナッツバター炒め

    小松菜のピーナッツバター炒め

    ピーナッツバターのコクが味に深みをプラス。

    主材料:小松菜 赤ピーマン ピーナッツバター

    • 10分
    • 129 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • ミツバとモヤシのゴマ和え

    ミツバとモヤシのゴマ和え

    主材料:ミツバ モヤシ すり白ゴマ

    • 10分
    • 21 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • リンゴと生ハムのサラダ

    リンゴと生ハムのサラダ

    リンゴの甘さに、マスタードの効いたドレッシングがよく合います。

    主材料:リンゴ 生ハム クレソン スナップエンドウ

    • 5分
    • 193 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • 揚げ鶏・レモンソース

    揚げ鶏・レモンソース

    主材料:鶏もも肉 酒 長芋 赤パプリカ 片栗粉 トマト パクチー(香菜) サニーレタス 酒

    • 20分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • クラムチャウダー

    クラムチャウダー

    主材料:水 バター 玉ネギ ジャガイモ 牛乳 ニンジン ベーコン クラッカー マカロニ シーフードミックス イタリアンパセリ

    • 30分
    • 230 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 黄飯団子のトマト海鮮豆乳鍋

    黄飯団子のトマト海鮮豆乳鍋

    くちなしで色付けた黄飯団子とたっぷりの海鮮のトマト鍋です。豆乳でまろやかに!

    主材料:玉ネギ ニンニク 白菜 水 ホタテ エビ トマトジュース 酒 ブロッコリー イカ お米

    • 1時間
    • 790 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 菜の花とアサリのパスタ

    菜の花とアサリのパスタ

    栄養たっぷりの春パスタ。ランチにぴったりの一品です。

    主材料:スパゲティー バター 酒 アサリ 菜の花

    • 15分
    • 411 Kcal
    • 2015/04
    • 簡単
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