愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • 大豆のスパイシー炒め

    大豆のスパイシー炒め

    主材料:水煮大豆 白ゴマ

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 皮までおいしい!イサキの唐揚げ

    皮までおいしいイサキを唐揚げにしました。サクサクの唐揚げは天つゆにつけて召し上がれ!他の白身魚でも…

    主材料:小麦粉 だし汁 大根おろし ピーマン ネギ イサキ かつお節

    • 20分
    • 284 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • キュウリとちくわの和え物

    キュウリとちくわの和え物

    ワサビを少し多めに入れるのがポイント。

    主材料:キュウリ ちくわ リンゴ プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 水煮でも!生でも!タケノコご飯

    水煮タケノコの炊き込みご飯です。上品なお出汁がタケノコとよく合います。旬の生タケノコならさらにおい…

    主材料:酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米 タケノコ 米ぬか

    • 1時間
    • 505 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • おふくろの味!しみしみ大根とやわらかイカの煮物

    イカのうまみが大根にしみた煮物です。イカは一旦取り出すことで固くなりません。

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 大根 キヌサヤ イカ

    • 30分
    • 201 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 夏の星形パン

    夏の星形パン

    七夕にかわいい星形パンを♪枝豆とドライトマトが入った生地は夏の香り満載。

    主材料:フランスパン専用粉(リスドォル) 水 ドライトマト 枝豆 パルミジャーノ・レッジャーノ

    • 30分 +
    • -
    • 2016/06
    • ブレッド
  • 洋風ちらし寿司

    洋風ちらし寿司

    主材料:卵 ご飯 キュウリ アボカド ハム 粉チーズ クリームチーズ サラダ菜 パセリ

    • 15分
    • 676 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • タコのトマトスープ

    タコのトマトスープ

    主材料:水 水煮トマト ドライパセリ 白ワイン キャベツ ゆでタコ足

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ブロッコリーとオレンジのサラダ

    ヨーグルトのドレッシングを野菜と果物に和えて、デザートの様なサラダです。

    主材料:ブロッコリー オレンジ プレーンヨーグルト レモン汁

    • 15分
    • 128 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • イカの明太春パスタ

    イカの明太春パスタ

    和風? 洋風? あっさりしつつもマイルドな味。

    主材料:スパゲティー バター 刻みのり 菜の花 明太子 イカそうめん

    • 15分
    • 500 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 具だくさんのカキ入り粕汁

    具だくさんのカキ入り粕汁

    カキ入りの贅沢な粕汁! 寒い夜にはぴったり!

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ 生カキ

    • 20分
    • 250 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 低糖質!キャベツの卵とじ

    低糖質!キャベツの卵とじ

    低糖質レシピ。糖質:4.6g。キャベツのほんのりとした甘みがおいしいです。半熟で仕上げるのがおすす…

    主材料:卵 酒 だし汁 ショウガ 油揚げ キャベツ

    • 10分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • カブの浅漬け

    カブの浅漬け

    カボスのさわやかな香りが広がる浅漬けです。

    主材料:小カブ カボス だし汁

    • 10分
    • 27 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 白菜の中華風浅漬け

    白菜の中華風浅漬け

    ゴマ油とショウガの香りが食欲をそそります。

    主材料:ショウガ 白菜

    • 20分
    • 76 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • フレッシュトマトのスープ バジル風味

    トマトを煮て裏ごししたスープです。

    主材料:水 トマト 白ワイン バジル

    • 10分 +
    • -
    • 2018/07
    • その他
  • ウドと鶏ささみのサラダ

    ウドと鶏ささみのサラダ

    ウドとささ身をメインに使ったヘルシーサラダ。

    主材料:ウド 鶏ささ身 酒 大根 キュウリ

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • オクラガスパチョ

    オクラガスパチョ

    オクラのトロミが美味しいガスパチョです。食欲のない時もおススメ。

    主材料:オクラ キュウリ 玉ネギ セロリ ニンニク アンチョビペースト 水

    • 5分 +
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • 餃子キムチ鍋

    餃子キムチ鍋

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ 水 ニンニク シイタケ 白菜キムチ

    • 50分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • 干しシイタケのグラタン

    干しシイタケのグラタン

    主材料:バター 酒 白ネギ 卵黄 レモン汁 長芋 細ネギ ウナギ蒲焼き 干しシイタケ もどし汁

    • -
    • -
    • 2004/02
    • 特集
  • シイタケのマヨ焼き

    シイタケのマヨ焼き

    簡単にできるおつまみメニューです。

    主材料:シイタケ 干し桜エビ ネギ

    • 10分
    • 71 Kcal
    • 2014/06
    • 簡単
  • 春キャベツのサラダ

    春キャベツのサラダ

    温泉卵をからめると、味がマイルドになります。

    主材料:ニンジン 春キャベツ キュウリ すり白ゴマ 温泉卵

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • イワシのショウガ煮

    イワシのショウガ煮

    主材料:イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

    • 30分
    • 262 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯 ブランダード風マカロニグラタン

    ソムリエ飯第2弾! 隠し味はタラ?! 市販のソースで作る本格グラタンです。

    主材料:グラタンソース タラ ニンニク バター 玉ネギ ジャガイモ マカロニ

    • 1時間
    • 679 Kcal
    • 2020/09
    • その他
  • カボチャのオーブン焼き

    カボチャのオーブン焼き

    主材料:ナス カボチャ ソーセージ 玉ネギ ピザ用チーズ セージ

    • 30分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • ニンジンサラダ

    ニンジンサラダ

    主材料:ニンジン ツナ ドライパセリ

    • 10分
    • 312 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • レンコンのピクルス

    レンコンのピクルス

    ピクルス液に具材をしっかりと漬けて味をなじませましょう。たくさん作って、保存しても良いですね。

    主材料:レンコン ニンジン ペコロス 水 レーズン 水 ローリエ

    • 40分
    • 149 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 洋梨のタルト

    洋梨のタルト

    洋梨のコンポートを贅沢にタルトにしちゃいます。タルトのさくさくとアーモンドのクリームも美味しさのポ…

    主材料:薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 水 バター レモン汁 ラム酒 溶き卵 強力粉 コーンスターチ アプリコットジャム

    • -
    • -
    • 2001/10
    • 特集
  • イワシの炊き込みご飯

    イワシの炊き込みご飯

    缶詰を使って、イワシのうまみたっぷりの簡単炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 ショウガ 水 マイタケ 青ネギ イワシ

    • 1時間
    • 318 Kcal
    • 2016/10
    • 簡単
  • 大根キムチ

    大根キムチ

    主材料:白菜キムチ 大根

    • 5分
    • 10 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • ゆで卵のアンチョビのせ

    ゆで卵のアンチョビのせ

    クラッカーの上にのせてカナッペにしてもいいですよ。ワインが飲みたくなるような味です。

    主材料:卵 プチトマト バター アンチョビ ニンニク

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
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