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卵を使ったレシピ

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  • 豆腐のフワフワ汁

    豆腐のフワフワ汁

    最後に加える塩はお好みの量で加減して下さいね。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 ミツバ 卵 大根

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • レンコンとエビのみそ汁

    レンコンとエビのみそ汁

    卵白が入っているからふんわり優しいみそ汁に。

    主材料:だし汁 ネギ レンコン 片栗粉 卵白 むきエビ

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • とろみかきたま汁

    とろみかきたま汁

    主材料:だし汁 片栗粉 卵 刻みネギ 酒

    • 10分
    • 51 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • ふんわり卵とワカメのお吸い物

    ふんわり卵とワカメのお吸い物

    ふんわり卵がおいしい優しい味のお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ ネギ 卵 玉ネギ

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ミツバのかきたま汁

    ミツバのかきたま汁

    主材料:ミツバ 玉ネギ 卵 ワカメ だし汁 酒

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 麩のかきたま汁

    麩のかきたま汁

    玉ネギの甘みがよく効いた汁ものです。麩入りなのでボリュームもアップ。

    主材料:麩 卵 玉ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 卵豆腐のキノコあんかけ

    卵豆腐のキノコあんかけ

    トロトロのあんで温かい冬の卵豆腐。お鍋でできるので簡単。

    主材料:卵 だし汁 シイタケ マイタケ だし汁

    • 20分
    • 53 Kcal
    • 2014/01
    • 簡単
  • ワカメのかき玉汁

    ワカメのかき玉汁

    ワカメがたっぷり入った、やさしい味付けのかき玉汁。食欲が無い時にも。

    主材料:ワカメ ミツバ 卵 だし汁 酒

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • ミツバのふんわりかきたま汁

    ミツバのふんわりかきたま汁

    卵液を細く流し入れる事でふわふわのかきたま汁に。ミツバの香りが効いています。

    主材料:ミツバ 玉ネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 卵がふわとろ!わかめの簡単スープ

    ふわふわ卵が味わえるスープ。先にとろみをつけてから溶き卵を入れるのがポイント。やさしい味付けのほっ…

    主材料:ワカメ 酒 ネギ だし汁 卵 片栗粉

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • エノキのかきたま汁

    エノキのかきたま汁

    主材料:卵 エノキ だし汁 刻みネギ 酒

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 玉ネギの卵とじ

    玉ネギの卵とじ

    玉ネギの旨味を味わえる一品。このまま丼にしてもおいしいですよ。

    主材料:酒 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ ちくわ

    • 10分
    • 155 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • おでん

    おでん

    主材料:だし汁 厚揚げ ちくわ ウズラの卵 ソーセージ

    • 15分
    • 192 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • ユリネ入り茶碗蒸し

    ユリネ入り茶碗蒸し

    ホックリとしたユリネが入った茶碗蒸し!

    主材料:だし汁 卵 ミツバ カマボコ ユズ皮 ユリネ

    • 35分
    • 90 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 丸めないハンバーグ

    丸めないハンバーグ

    捏ねたひき肉をフライパンに広げて焼いて。火の通りも早く、食べやすい。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 赤ワイン 溶き卵 プチトマト ブロッコリー

    • 20分
    • 301 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • シンプル茶わん蒸し

    シンプル茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ

    • 30分
    • 69 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • トロロ汁

    トロロ汁

    すりおろした長芋に青のりを入れた、のどごしの良い汁です。

    主材料:長芋 青のり だし汁 酒 卵黄

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ミニ茶わん蒸し

    ミニ茶わん蒸し

    主材料:だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ

    • 30分
    • 77 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • ミニスコッチエッグ

    ミニスコッチエッグ

    主材料:ハンバーグのタネ ウズラの卵 小麦粉 赤ワイン ドライパセリ

    • 6分
    • 331 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • 厚切りハムカツ

    厚切りハムカツ

    厚切りのハムを使ったカツはとってもぜいたく。パンにはさんでも美味!

    主材料:ハム お好み焼き粉 ウズラの卵 水 パン粉 サラダ菜

    • 15分
    • 400 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • トロトロ卵汁

    トロトロ卵汁

    大根はスライサーを使ってせん切りにすると時短に! ホッとする汁物です。

    主材料:卵 大根 だし汁 片栗粉 ネギ 酒

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • しば玉ご飯

    しば玉ご飯

    しば漬けのコリコリッとした食感がアクセント。卵がけご飯好きにはたまらない一品です。

    主材料:卵 ご飯 すり白ゴマ しば漬け 刻みのり

    • 5分
    • 375 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • たっぷりキクラゲのスープ

    たっぷりキクラゲのスープ

    ショウガが体の芯から温めます。

    主材料:水 ショウガ 大根 キクラゲ クコの実 卵白

    • 15分
    • 18 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 浮島(和風蒸しケーキ)

    浮島(和風蒸しケーキ)

    蒸し器を使って。白あんを使ったしっとりとした日本茶に合うケーキです。

    主材料:水 卵黄 卵白 食紅 上新粉 甘納豆 白こしあん

    • 30分
    • -
    • 2014/03
    • 特集
  • ふわふわ卵のスープ

    ふわふわ卵のスープ

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ミツバ 卵

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • ミツバのかきたま汁

    ミツバのかきたま汁

    ミツバはたっぷり入れましょう。

    主材料:ミツバ エノキ 卵 だし汁 酒

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • メープルツリークッキー

    メープルツリークッキー

    クリスマスをちょっと先取り!ツリーの形に飾って。メープルの風味が素敵なサクサクのクッキー。

    主材料:薄力粉 卵 バター アーモンドプードル ジャム

    • -
    • -
    • 2005/11
    • スイーツ
  • アンチョビガーリックチャーハン

    ニンニクたっぷりでスタミナがつきますよ。

    主材料:ご飯 卵 ニンジン バター ニンニク 玉ネギ レタス ピーマン アンチョビ

    • 20分
    • 461 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • マロン抹茶クッキー

    マロン抹茶クッキー

    抹茶のほろ苦さがおいしい、栗入りクッキー。

    主材料:薄力粉 卵 バター 抹茶 栗

    • 30分
    • 101 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 失敗しないシーフードチャーハン

    シーフードミックスは冷凍庫に常備できるので買い物に迷う料理初心者さんにおすすめな食材。旨みがありシ…

    主材料:ご飯 卵 白ネギ シーフードミックス

    • 15分
    • -
    • 2017/04
    • 特集
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