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献立
- 調理時間
- カロリー
- 1個分101 Kcal
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋菓子 / クッキー、ビスケット
- 種別：
- デザート
下準備
-
栗はザルに上げて汁気をきり、4等分する。
-
薄力粉と抹茶、ベーキングパウダーは合わせて網を通しておく。
-
オーブンを170℃に予熱する。
作り方
-
1室温にもどしたバターを泡立て器でクリーム状に練り、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。
-
2(1)に溶き卵を2～3回に分けて加えながら混ぜる。
-
3栗を加えて泡立て器から木ベラに変えてザッと混ぜ、さらに振るった粉類を加え、サックリ切るように混ぜ合わせる。
-
4オーブンシートをしいた天板に(3)の生地をティースプーンで山盛り1杯すくい、間を空けながら並べる。170℃に予熱しておいたオーブンで約18～20分焼く。
このレシピのポイント・コツ
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・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがありますので、お使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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