愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵を使ったレシピ

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  • 帆立オムレツ丼

    帆立オムレツ丼

    ホタテ貝柱の旨味がたっぷり入ったオムレツ。強火で手早くかき混ぜて、ふわふわの半熟に仕上げます。

    主材料:卵 バター 酒 赤パプリカ ご飯 ホタテ 刻みネギ ミニアスパラ

    • -
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    • 2001/09
    • 特集
  • イワシの蒲焼き

    イワシの蒲焼き

    主材料:イワシ 小麦粉 酒 卵 酒

    • 20分
    • 430 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • さくらんぼのクラフティ

    さくらんぼのクラフティ

    生のさくらんぼを使うとより美味しさがUP。やさしい卵の甘さが広がります。しっとりなめらかホームメイ…

    主材料:卵 サワークリーム アーモンドプードル 薄力粉 生クリーム 牛乳 ブラックチェリー

    • -
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    • 2006/07
    • スイーツ
  • レンコンつくね

    レンコンつくね

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 溶き卵 サラダ菜 きんぴら

    • 15分
    • 334 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • イワシマスタードフライ

    イワシマスタードフライ

    主材料:イワシ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ プチトマト レモン

    • 25分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • 紅ショウガ入りだし巻き卵

    紅ショウガ入りだし巻き卵

    やさしい味のだし巻き卵に紅ショウガを加えて。ホウレン草が見た目も鮮やかできれい!

    主材料:だし汁 卵 酒 大根おろし ホウレン草 紅ショウガ かつお節

    • 20分
    • 223 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 失敗しない!昔ながらの定番のオムライス by 金丸 利恵さん

    ぴっちりと包むオムライスはちょっとしたコツでできるんです!パラリとしたチキンライスにするために、パ…

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 マッシュルーム パプリカパウダー

    • 25分
    • 756 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • パンプキンロールカツ

    パンプキンロールカツ

    切り口もとってもキレイなロールカツ! お弁当にもオススメ!

    主材料:豚肉 小麦粉 カボチャ 酒 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 25分
    • 490 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 中華風テリヤキバーガー

    中華風テリヤキバーガー

    主材料:酒 片栗粉 卵 ゴーヤ パプリカ ゴマの葉 ハンバーグ

    • -
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    • 2005/08
    • 特集
  • ささ身とブロッコリーの天ぷら

    ささ身とブロッコリーの天ぷら

    揚げたてをぜひ召し上がって下さいね!おつまみにも。麺つゆをつけていただきます。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 酒 ブロッコリー 鶏ささ身

    • 10分
    • 302 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • リングハンバーグ

    リングハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ピーマン モヤシ

    • 50分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • 揚げ魚の白菜あんかけショウガ風味

    旬の白菜をふんわりと卵白でとじた優しい味のあんかけ。ショウガでカラダを内側から温めましょう。

    主材料:ブリ 酒 片栗粉 白菜 白ネギ ショウガ 水 塩麹

    • 30分
    • 378 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • チーズサンドチキンカツ

    チーズサンドチキンカツ

    鶏むね肉でヘルシーに。パンにサンドしても美味!

    主材料:小麦粉 パン粉 スライスチーズ 溶き卵 プチトマト 鶏むね肉 レモン ブロッコリー ベビーリーフ

    • 30分
    • 725 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • チキンオムライス

    チキンオムライス

    タバスコを隠し味に入れたピリッとアクセントのあるオムライス。和風や中華風にもアレンジできる定番メニ…

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 エンドウ豆

    • 30分
    • 784 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 菜の花とチキンのシーザーサラダ

    チーズの効いたドレッシングと菜の花のほろ苦さがおいしいサラダです。半熟卵をくずしながら召し上がって…

    主材料:ニンニク レモン汁 卵 パルメザンチーズ スナップエンドウ 鶏ささ身 菜の花 カブ

    • 8分
    • 265 Kcal
    • 2015/04
    • 簡単
  • ゴマ油香る!卵とシイタケの春雨スープ

    シイタケとごま油の香りが食欲をそそる春雨スープです。ヘルシーで低カロリーの春雨は満足感がありダイエ…

    主材料:水 春雨 酒 ネギ シイタケ 卵

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 明太ポテトパン

    明太ポテトパン

    生地は前日に仕込んで、朝にラクラク焼きたてパンが完成。マッシュポテトの素を使えば中に包む明太子味の…

    主材料:強力粉 水 溶き卵 熱湯 明太子

    • 30分 +
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • ネギトロロ丼

    ネギトロロ丼

    マグロのたたきにトロロをたっぷりとかけた丼は、豪快に混ぜて召し上がれ!

    主材料:白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ ネギ お米 昆布 長芋 ウズラの卵

    • 1時間
    • 588 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • サクサクトンカツ

    サクサクトンカツ

    みんなが大好きな定番のトンカツ。豚ロース肉は叩いて柔らかくするとジューシーさUP!

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 溶き卵 キュウリ プチトマト レモン

    • 20分
    • 446 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 串カツ

    串カツ

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ ナス シシトウ 小麦粉 卵 パン粉 プチトマト キャベツ レモン

    • 25分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • カキのカレー風味揚げ

    カキのカレー風味揚げ

    主材料:生カキ サニーレタス レモン 小麦粉 卵 パン粉

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • もっちり桜あんパン

    もっちり桜あんパン

    桜の花の塩漬けと白あんの甘さとのバランスが絶妙です! 求肥を中に入れるのでもちもち食感に♪

    主材料:強力粉 無塩バター 水 溶き卵 白玉粉 水 白あん

    • 1時間30分
    • -
    • 2014/05
    • ブレッド
  • ピリッとタコ揚げ

    ピリッとタコ揚げ

    タコ焼きを揚げたら美味しいかな?ピリ辛の味付けをしたフワフワ衣でタコを包んでカラリと揚げれば、ビー…

    主材料:ゆでタコ足 キャベツ 水煮コーン 卵 牛乳 薄力粉 レモン

    • 20分
    • 399 Kcal
    • 2002/05
    • 簡単
  • ひな祭りのモザイク寿司

    ひな祭りのモザイク寿司

    話題のモザイク寿司をご自宅で! 薄く詰めた酢飯に具材を四角く盛り付けます。具材は市販のものを使って…

    主材料:ご飯 卵 キュウリ レモン汁 アボカド ネギ 梅干し レモン サケフレーク マグロすきみ シラス干し

    • 40分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • SAKURAのチーズケーキ

    SAKURAのチーズケーキ

    チーズ2種のMIXで、より味に深みがでました!ほんのりピンク色のマーブル模様がキュート。

    主材料:生クリーム 卵 バター クリームチーズ クッキー 食紅 桜の花の塩漬け リキュール カマンベールチーズ 桜あん 桜の葉の塩漬け

    • -
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    • 2008/03
    • 特集
  • フライドチキン

    フライドチキン

    主材料:鶏手羽元 ジャガイモ シシトウ プチトマト 卵 小麦粉 片栗粉 白ゴマ

    • 25分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • リングハンバーグ

    リングハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン

    • 45分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 贅沢丼

    贅沢丼

    イクラ、ウニ、タコ…豪華食材の丼はそれだけでテンションUP!?

    主材料:ご飯 刻みのり ウズラの卵 キュウリ 大和芋 イクラ ユズ皮 ウニ 紅たで タコ

    • 15分
    • 372 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 玄米のカレーチャーハン

    玄米のカレーチャーハン

    主材料:卵 ショウガ ニンジン ピーマン ベーコン 玄米ご飯 刻みネギ 白ワイン ピクルス

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • ジンジャー肉団子

    ジンジャー肉団子

    香菜と一緒に口に入れると味わい深い

    主材料:酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵白 サラダ菜 パクチー(香菜)

    • 20分
    • 576 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
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