愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • 春のカルボナーラ

    春のカルボナーラ

    春の野菜、菜の花を使ったカルボナーラは苦みがほんのりアクセントになっておいしいです。みずみずしくや…

    主材料:粉チーズ ベーコン 生クリーム 卵黄 スパゲティー ニンニク 菜の花 新玉ネギ

    • 20分
    • 908 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • チーズたっぷりミートソースラザニア

    クリスマスのような特別な日だからこそ焼きたい、大人も子どもも大好きなラザニア。チーズをたっぷりかけ…

    主材料:合いびき肉 薄力粉 玉ネギ セロリ ニンニク 水煮トマト バター 薄力粉

    • 45分 +
    • 239 Kcal
    • 2019/11
    • 特集
  • コーンマフィン

    コーンマフィン

    コーンのやさしい甘さがおいしいですよ。

    主材料:薄力粉 卵 牛乳 無塩バター ベーコン サワークリーム トウモロコシ

    • 45分
    • 318 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • トマト風味のインビジブルサレ

    トマト風味のインビジブルサレ

    生地にトマトペーストを加えて彩りきれいなお総菜系のガトーインビジブル。お好みの夏野菜を色々加えてみ…

    主材料:卵 牛乳 トマトペースト 粉チーズ 薄力粉 ベーコン 玉ネギ ズッキーニ

    • 20分 +
    • -
    • 2017/07
    • 特集
  • リンゴのドーナツ風

    リンゴのドーナツ風

    主材料:卵 牛乳 ホットケーキミックス リンゴ レーズン アーモンドプードル

    • 20分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • スタッフドピーマン

    スタッフドピーマン

    主材料:ピーマン 合いびき肉 玉ネギ バター パン粉 卵 小麦粉

    • 25分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • ゴマスコーン

    ゴマスコーン

    サクサクスコーン。噛むほどゴマのとバターの風味が広がります。

    主材料:牛乳 薄力粉 バター 卵 強力粉 ラム酒 白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ビーフカツサンド

    ビーフカツサンド

    主材料:バター レタス 小麦粉 パン粉 卵 キュウリ 牛乳 パン 牛もも肉

    • 25分
    • 837 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • カレー風味のミネストローネ

    カレー風味のミネストローネ

    イタリアのスープの定番ミネストローネを今回はカレーの風味に。少しだけ感じる香ばしさが食欲をそそりま…

    主材料:玉ネギ ニンジン 水 ニンニク セロリ カボチャ ローリエ キャベツ バター 白ワイン イタリアンパセリ

    • -
    • 222 Kcal
    • 2002/02
    • 特集
  • アップルドーナツ

    アップルドーナツ

    リンゴがドーナツに大変身! 中にはさんだレーズン入りのアーモンドクリームがたまりません!

    主材料:牛乳 ホットケーキミックス リンゴ 溶き卵 レーズン アーモンドプードル

    • 20分
    • 756 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 時短ポークチャップ マッシュポテトを添えて by横田 真未さん

    簡単に作れて本格、プロの味を分かりやすく伝授。赤ワイン入りでちょっぴり大人味。マッシュポテトにソー…

    主材料:豚ロース肉 ジャガイモ 牛乳 赤ワイン 玉ネギ ニンニク

    • 10分 +
    • 399 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • リンゴのタルト

    リンゴのタルト

    パイのようにサクッと軽いタルト生地に、甘味と酸味が絶妙なリンゴがたっぷり。

    主材料:無塩バター 薄力粉 卵黄 全卵 生クリーム 牛乳 レモン汁 リンゴ 冷水 サワークリーム カルバドス酒

    • 1時間
    • -
    • 2012/10
    • 特集
  • チーズINハットグ

    チーズINハットグ

    SNSで人気のハットグ(韓国風アメリカンドッグ)を手作り。ぜひ熱々を頬張って伸びるチーズを楽しんで…

    主材料:白玉粉 牛乳 ソーセージ ホットケーキミックス チーズ

    • 20分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • ゴーヤの卵冷製パスタ

    ゴーヤの卵冷製パスタ

    シミ・そばかす予防に!ゴーヤの苦みを卵黄でマイルドに。コクがあるエバミルクを使うのがポイント。

    主材料:スパゲティー 粉チーズ ツナ ゴーヤ 卵黄 エバミルク

    • 20分
    • -
    • 2012/08
    • 特集
  • そば粉のガレット(クレープ)

    そば粉のガレット(クレープ)

    フランス・ブルターニュ地方の伝統の味。リンゴのお酒「シードル」とともにどうぞ。

    主材料:牛乳 薄力粉 卵 水 そば粉 グリュイエールチーズ ハム

    • -
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    • 2003/09
    • ブレッド
  • ごまのシュークリーム

    ごまのシュークリーム

    白ゴマと黒ゴマの2種類のクリームはとても味わい深いんです。サクサクの皮にたっぷり詰め込んでね!

    主材料:牛乳 薄力粉 水 生クリーム 卵 アーモンドダイス 卵黄 無塩バター 練り黒ゴマ 白ゴマ

    • -
    • -
    • 2003/11
    • スイーツ
  • フルーツロールケーキ

    フルーツロールケーキ

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター 牛乳 水 イチゴ 卵黄 ラム酒 卵白 コーンスターチ

    • 2時間
    • 426 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    主材料:ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク ローリエ カボチャ 粉チーズ ジャガイモ トマト バター

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • お芋とタコのヨーグルトサラダ

    お芋とタコのヨーグルトサラダ

    お芋は免疫細胞を元気にし、活性酸素から身体を守るビタミンCがたっぷり。ゆでタコ足は、免疫力をアップ…

    主材料:カボチャ サツマイモ ゆでタコ足 クルミ サラダ菜 プレーンヨーグルト ミントの葉

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    • 2008/08
    • 特集
  • 切干しナポリタン

    切干しナポリタン

    ビタミンたっぷりの切干し大根を使ったヘルシーナポリタン。歯ごたえがあるので食べごたえがあります。

    主材料:ピーマン バター ベーコン 粉チーズ 白ワイン 水 切干し大根

    • 15分
    • 230 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • 豚肉とブロッコリーのクミン風味グラタン

    ホワイトソースにクミンの香りの組合せが新鮮! 具材や香りを変えると、いつものグラタンをアレンジでき…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ブロッコリー 豚肉 ペンネ

    • 30分
    • 570 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • アップルクランブル

    アップルクランブル

    上はカリカリ、中はしっとり上品なリンゴの甘酸っぱい香りがふわりと広がります。見た目も豪華なBIGサ…

    主材料:強力粉 卵黄 無塩バター 牛乳 リンゴ バター レーズン

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    • 2007/03
    • ブレッド
  • ココナッツクッキー

    ココナッツクッキー

    贅沢にココナッツをたっぷり入れて……ビックサイズがうれしい!

    主材料:薄力粉 無塩バター 卵 牛乳 チョコチップ ココナッツファイン 全粒粉

    • 35分
    • 360 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • おうちで熱々サクサク!カレーパン

    パン生地から作るカレーパンです。ポイントを押さえて失敗知らず!揚げたてをぜひ。

    主材料:カレー 水 溶き卵 パン粉 強力粉 無塩バター 卵 薄力粉

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    • 2006/07
    • ブレッド
  • イチゴのロールケーキ

    イチゴのロールケーキ

    甘めのイチゴがオススメ!イチゴ本来の甘さを楽しんで。

    主材料:薄力粉 生クリーム 牛乳 水 イチゴ 卵黄 卵白 コーンスターチ キルシュ

    • 1時間
    • -
    • 2012/04
    • 特集
  • 緑ソースのひえバーグ

    緑ソースのひえバーグ

    ハンバーグの中にひえを入れました!

    主材料:ヒエ 豚ひき肉 玉ネギ バター パン粉 牛乳 溶き卵 キュウリ

    • 30分
    • 306 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • イカのチーズフリッター

    イカのチーズフリッター

    主材料:イカ 牛乳 小麦粉 キャベツ プチトマト 卵 牛乳 粉チーズ

    • 25分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • ネコのレモンケーキ

    ネコのレモンケーキ

    レモン風味の爽やかなケーキをネコの顔にデコレーション。ちびっこも大喜びのかわいいケーキにしました。

    主材料:薄力粉 無塩バター 卵黄 卵白 強力粉 レモン チョコペン アプリコットジャム レモンピール アンゼリカ

    • 20分
    • -
    • 2014/02
    • 特集
  • ポテトグラタン

    ポテトグラタン

    トローりチーズとホクホクジャガイモのグラタンでお腹満足。お好みでタバスコをかけてもおいしいです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ ジャガイモ ソーセージ ゆで卵

    • 30分
    • 699 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • ティーケーキブレッド

    ティーケーキブレッド

    イーストを使用したケーキブレッドです。生地にもクリームにもアールグレイを混ぜ込んで香り高く!

    主材料:薄力粉 無塩バター バター 牛乳 卵黄 溶き卵 コーンスターチ 強力粉 全卵 茶葉 ドライイースト

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    • 2004/04
    • ブレッド
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