愛あるセレクトをしたいママのみかた

バターを使ったレシピ

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  • ふたりのローストチキン

    ふたりのローストチキン

    ハーブの香りのチキンに、ブルーチーズのソース、、、

    主材料:バター 水 鶏肉 ニンジン セージ ブロッコリー 玉ネギ プチトマト 焼き汁 サニーレタス レモン

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    • 2003/11
    • 特集
  • ゆでコーン

    ゆでコーン

    主材料:トウモロコシ バター

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • リンゴソテーヨーグルト

    リンゴソテーヨーグルト

    主材料:リンゴ レモン汁 バター プレーンヨーグルト

    • 15分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • サーモンのムニエル

    サーモンのムニエル

    主材料:バター 小麦粉 レモン 鮭 ブロッコリー カリフラワー

    • 20分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • チキンのレモンハーブソテー

    チキンのレモンハーブソテー

    レモンの爽やかさが広がる、チキンソテーです。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 片栗粉 白ワイン レモン バター ベビーリーフ

    • 25分
    • 599 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • セロリのスープ

    セロリのスープ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 白ネギ ジャガイモ 生クリーム セロリ イタリアンパセリ

    • 25分
    • 198 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ボリュームウナギサンド

    ボリュームウナギサンド

    ウナギ蒲焼き入り!ボリューム満点のサンドイッチです!マヨワサビとウナギの甘いタレが絶妙なハーモニー!

    主材料:バター 卵 パン ウナギ蒲焼き

    • 10分
    • -
    • 2007/12
    • 簡単
  • ポークソテー

    ポークソテー

    ローズマリーの香りが食欲をそそりますね。

    主材料:豚肉 バター 白ワイン 玉ネギ レモン 水 クレソン シイタケ

    • 25分
    • 376 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 鶏肉のトマト煮

    鶏肉のトマト煮

    柔らかく煮えた鶏肉がどこか懐かしい味。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 新玉ネギ ニンニク シメジ グリーンアスパラ ベーコン バター

    • 40分
    • 557 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 真鯛のポワレポテトのうろこ仕立て・アルベールソース

    魚料理はジャガイモをうろこに見立てた真鯛のポワレ。おうちでこんな本格的な味が 楽しめるなんて驚きで…

    主材料:真鯛 ホタテ ジャガイモ グリーンアスパラ サヤインゲン ズッキーニ ベーコン 春巻きの皮 ホウレン草 マッシュルーム 玉ネギ

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    • 2009/03
    • 特集
  • 鯛のクリーム煮

    鯛のクリーム煮

    クリームソースでサッと仕上げるおしゃれなメイン料理です。

    主材料:鯛 バター ブロッコリー プチトマト 白ワイン 生クリーム ローリエ

    • 20分
    • 426 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • ホタテの甘煮

    ホタテの甘煮

    主材料:ホタテ 酒 小麦粉 だし汁 酒 バター

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    • 2009/06
    • 連載
  • レンジでアサリリゾット

    レンジでアサリリゾット

    生米から作る本格リゾットもレンジで手軽に!

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 アサリ イタリアンパセリ ショウガ

    • 30分
    • -
    • 2010/12
    • 連載
  • 鶏と大根のクリーム煮

    鶏と大根のクリーム煮

    最後に加えるサワークリームで見た目よりサッパリといただけます。大根の代わりにカブを使っても。

    主材料:鶏もも肉 大根 小松菜 バター 小麦粉 水 牛乳 生クリーム サワークリーム

    • 20分
    • 639 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • プチプチトウモロコシの炊き込みバターライス

    生のトウモロコシとホタテ缶を一緒に炊いた炊き込みご飯です。牛乳とバターのまろやかな仕上がりです。

    主材料:トウモロコシ ニンジン お米 ホタテ 牛乳 酒 バター ドライパセリ

    • 1時間
    • 385 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • トウモロコシのカレーバター焼き

    バターで焼いたトウモロコシにカレー粉をからめて。子供に人気の味です。

    主材料:トウモロコシ バター

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • シャキシャキレタスのやみつき卵炒め

    レタスのシャキシャキ感が美味しい炒めものを紹介します。卵とレタスは別に炒めると卵はふわふわ、レタス…

    主材料:酒 ニンニク 卵 バター レタス

    • 15分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • ビスコッティ

    ビスコッティ

    主材料:卵 薄力粉 アーモンドプードル アーモンド バター 強力粉

    • 45分
    • 350 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • おさつのピラフ

    おさつのピラフ

    ホクホクのサツマイモをピラフに! バターのコクとサツマイモの甘味がバッチリ合います!皮をそのまま使…

    主材料:バター お米 ベーコン 酒 サツマイモ 青ネギ

    • 1時間
    • -
    • 2005/02
    • 簡単
  • 塩バターキャラメルリンゴ

    塩バターキャラメルリンゴ

    ソテーしたリンゴに生クリームを加えてキャラメルに。塩は甘みを引き立ててくれます。

    主材料:リンゴ バター 生クリーム ミントの葉

    • 20分
    • 250 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • コンビーフと春雨の炒め物

    コンビーフと春雨の炒め物

    バターを最後に加えるのが味のポイント。

    主材料:ニンニク バター ブロッコリー 春雨 コンビーフ

    • 15分
    • 209 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 豆腐ステーキの和風サンド

    豆腐ステーキの和風サンド

    しっかり水きりした豆腐はチーズのような食感。ニンニクしょうゆでステーキにして、ゴママヨと合わせまし…

    主材料:バター レタス 卵 スライスチーズ トマト 酒 キュウリ レモン汁 パン ニンニク 大葉

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    • 2002/10
    • 特集
  • イカのジンジャー照り焼き

    イカのジンジャー照り焼き

    すりおろしたショウガがたっぷり入った合わせダレにからめた、コクのある一品。

    主材料:イカ 酒 ショウガ バター 大葉

    • 20分
    • 235 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • チーズハンバーグ

    チーズハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン スライスチーズ

    • 25分
    • -
    • 2001/01
    • 献立
  • ゴボウのポタージュスープ

    ゴボウのポタージュスープ

    最後に網を通すことによりなめらかな舌触りになります。

    主材料:水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • アサリのチャウダー

    アサリのチャウダー

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 クラッカー 大根 貝われ菜

    • 25分
    • 149 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • スペシャルスコーン

    スペシャルスコーン

    mamiがおすすめする、スペシャルスコーン!

    主材料:牛乳 バター 卵 強力粉 プレーンヨーグルト 卵黄 クルミ チョコレート ラム酒 カレンツ オートミール

    • -
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    • 2009/05
    • 特集
  • リンゴとレーズンのソテー

    リンゴとレーズンのソテー

    主材料:リンゴ バター レーズン

    • 5分
    • 96 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • セリライス

    セリライス

    主材料:ご飯 バター セリ

    • 15分
    • 292 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 鮭のみそバター蒸し煮

    鮭のみそバター蒸し煮

    みそとバターが食欲UP! 白ご飯によく合います。

    主材料:鮭 キャベツ 白ネギ 玉ネギ シメジ バター 酒 だし汁 酒

    • 30分
    • 332 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
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