もうすぐ、バレンタインなので試しに作ってみました(*^_^*)フードプロッセッサーを使ったので、洗い物も少なく手軽できて嬉しいです♡お味も、美味しかったですー🎶
太鼓判 10+ おいしい!
スペシャルスコーン
mamiがおすすめする、スペシャルスコーン!
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材料
(
約
8
〜 10
個分
)
強力粉
280gベーキングパウダー
大さじ1バター
(無塩)140g塩
少々カレンツ
30gラム酒
適量クルミ
20gチョコレート
1枚(1枚65g)<卵液>
卵
1個牛乳
大さじ2プレーンヨーグルト
50g卵黄
1/2個分牛乳
少々オートミール
20~30g
- ジャンル:
- 洋菓子 / クッキー、ビスケット
- 種別:
- デザート
- 公開日:
- 2009/05/18
- 更新日:
- 2015/10/05
このレシピのポイント・コツ
・カレンツとは、小粒で種無しの干しブドウになります。手に入らない場合は、レーズ ンでも代用可能です。
|
|
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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Recipe+Cooking+Styling:Mami Daikkoku|Photography:Akiko Ito|Edit:mocamoca
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