愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • フープロで小骨もミンチに!イワシのガレット

    小骨が多い魚が苦手なひとでも大丈夫。小骨ごとフードプロセッサーでミンチにするから食べやすい!

    主材料:ピザ用チーズ 小麦粉 ドライパセリ 玉ネギ イワシ プチトマト レモン

    • 20分
    • -
    • 2014/05
    • 特集
  • フルーツ杏仁豆腐

    フルーツ杏仁豆腐

    寒天で作る杏仁豆腐。お好みのフルーツと一緒にどうぞ。

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ キウイ 練乳 アマレット

    • 15分 +
    • 215 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 伊達巻を使ったちらし寿司

    伊達巻を使ったちらし寿司

    定番のおせちを取り入れてまとめてちらし寿司に。華やかな盛り付けでお正月にぴったり!

    主材料:酒 お米 イクラ レンコン エビ 水 サーモン 伊達巻

    • 1時間
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • エビとホタテのシーフードフライ タルタルソース添え

    フライにしたエビとホタテを、手作りのタルタルソースでいただきます。タルタルソースは練りからしがポイ…

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 溶き卵 ゆで卵 トマト キュウリ サニーレタス 牛乳 ホタテ

    • 30分
    • 517 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • カツオのユッケサラダ風

    カツオのユッケサラダ風

    黄身を潰して食べるとさらにマイルドで美味!!

    主材料:カツオ 酒 ニンニク ショウガ 白ゴマ ワカメ オクラ スプラウト 大葉

    • 20分
    • 210 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • ナンタコスカレー風味

    ナンタコスカレー風味

    主材料:トルティーヤ 玉ネギ トマト レタス ピザ用チーズ 牛ひき肉 生クリーム 粉チーズ ナン

    • 10分
    • 619 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • カボチャのカスタードケーキ

    カボチャのカスタードケーキ

    濃厚だけど自然な甘さ。手作りデザートならではの素朴なおいしさです。

    主材料:牛乳 卵黄 コーンスターチ スライスアーモンド カボチャ クラッカー

    • 15分 +
    • 287 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • マスタードチキンフリット

    マスタードチキンフリット

    炭酸水でサクサクフリットが簡単にできます!

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 卵 炭酸水 レモン

    • 10分
    • 841 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • ひき肉とモヤシのカレー風味丼

    ひき肉とモヤシのカレー風味丼

    ふんわりと炒めた卵にスパイシーなカレー粉が絶妙なバランス。よく混ぜて召し上がれ。

    主材料:ご飯 酒 溶き卵 ニラ モヤシ 合いびき肉

    • 15分
    • 595 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • エビゴママヨ和え

    エビゴママヨ和え

    主材料:エビ 生クリーム ブロッコリー 小麦粉 練乳 ドライパセリ 水 白玉粉

    • 25分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • アボカドハムの大きいおにぎらず

    主材料:ご飯 アボカド ハム ゆで卵 焼きのり

    • 10分
    • 605 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • 星がかわいい!七夕の日のそうめん

    七夕かざりのようなかわいい素麺です。ぷりぷりのエビや天かすが入って味もgood!

    主材料:素麺 水 ショウガ 卵 オクラ 片栗粉 ワカメ プチトマト むきエビ 万能ネギ 天かす

    • 30分
    • 534 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 抹茶白玉味の台湾風かき氷

    抹茶白玉味の台湾風かき氷

    ほろ苦い抹茶も牛乳と合わせることで、優しい味わいに。粒あん、白玉団子、きな粉など、お好きな和素材を…

    主材料:抹茶 水 牛乳 白玉粉 水 白玉粉 すり黒ゴマ 水 粒あん きな粉

    • 20分
    • -
    • 2015/08
    • その他
  • コーヒーゼリー

    コーヒーゼリー

    インスタントコーヒーはお好みで量を調節してもOK! 簡単レシピデザート。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー

    • 1時間10分
    • 89 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • ピリ辛豚のスタミナ丼

    ピリ辛豚のスタミナ丼

    ピリ辛ダレが豚バラ肉によく合います。お酢と山芋で意外とあっさりいただけます。

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 ニンニク ネギ 卵黄 豚バラ肉 山芋

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • ローストビーフサンド

    ローストビーフサンド

    休日のブランチにゆっくり食べたいぜいたくサンド。ヨーグルトのソースに黒コショウをたっぷりきかせて。

    主材料:バター ニンニク ローストビーフ パセリ レモン汁 アボカド 食パン プレーンヨーグルト コルニッション

    • 15分
    • -
    • 2018/05
    • 特集
  • ゴマ油香る!マグロアボカド丼

    ゴマ油香る!マグロアボカド丼

    ゴマ油とニンニクがきいたタレに漬けたマグロとアボカドの食欲そそる丼に仕上げました。火を使わず簡単に…

    主材料:ご飯 ニンニク 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄 アボカド

    • 10分
    • 634 Kcal
    • 2018/05
    • 簡単
  • エビフライ

    エビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 キャベツ 卵 ゆで卵 玉ネギ トマト キュウリ ブロッコリー レモン汁

    • 30分
    • 257 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • ラムレーズン餅

    ラムレーズン餅

    爽やかなクリームチーズが入った洋風の大福です。

    主材料:お餅 水 片栗粉 抹茶 クリームチーズ ラム酒 レーズン オレンジ ココアパウダー

    • 15分
    • -
    • 2009/10
    • 特集
  • 照り焼き春菊鶏つくね

    照り焼き春菊鶏つくね

    大きなつくねは、まるでハンバーグのよう! 春菊をたっぷり入れて栄養満点の一品に。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 春菊(菊菜) 温泉卵

    • 25分
    • 421 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • しっとりやわらかシューマイ 旨味たっぷり by金丸 利恵さん

    簡単!自家製シューマイの作り方。ジューシーな肉汁があふれて驚くほど美味しいです。工程も簡単なので、…

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 酒 白ネギ ショウガ 溶き卵

    • 40分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • フルーツたっぷりアンニン豆腐

    フルーツたっぷりアンニン豆腐

    フルーツ缶のシロップを使う事で、甘みもちょうど良くムダがありません。

    主材料:水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 練乳 フルーツ

    • 30分
    • 214 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • そば巻きずし

    そば巻きずし

    主材料:酒 卵 キュウリ 海苔 貝われ菜 カニ風味カマボコ そば

    • 30分
    • 335 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • ラザニア風ポテト焼き

    ラザニア風ポテト焼き

    パスタの代わりにジャガイモを使いました。

    主材料:バター 小麦粉 ピザ用チーズ 玉ネギ 牛乳 白ワイン ドライパセリ 合いびき肉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

    • 1時間
    • 508 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 鮭のフライ

    鮭のフライ

    主材料:鮭 ジャガイモ キャベツ 貝われ菜 レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 25分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • エンドウ豆のスープ

    エンドウ豆のスープ

    エンドウ豆が苦手な人もこのスープならいけるかも!?

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 白ネギ 白ワイン 水煮コーン クラッカー エンドウ豆

    • 20分
    • 159 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ピーマンの肉詰めトマト煮

    ピーマンの肉詰めトマト煮

    トマトジュースの酸味でサッパリソースに仕上がりました。

    主材料:ピーマン 合いびき肉 小麦粉 玉ネギ パン粉 牛乳 水 トマトジュース イタリアンパセリ

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • アボカドサーモンサンド

    アボカドサーモンサンド

    主材料:食パン バター 玉ネギ レモン汁 アボカド スモークサーモン

    • 5分
    • 428 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • キノコの炒め丼

    キノコの炒め丼

    キノコはお好みの物、手に入りやすい物でOKです。バターの風味とコクがふわっと広がります。コンニャク…

    主材料:ご飯 酒 ニンニク シイタケ バター シメジ マイタケ 板コンニャク

    • 15分
    • -
    • 2011/01
    • 連載
  • チキンのソースカツ丼

    チキンのソースカツ丼

    ピリ辛味のソースが病み付きになるおいしさ!

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 鶏もも肉

    • 20分
    • 947 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
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