卵・乳製品を使ったレシピ

鶏むね肉は、薄い削ぎ切りにする、片栗粉をまぶす、加熱時間を短く、の3点が柔らかくなるポイント。野菜…

主材料：水 玉ネギ バター 片栗粉 白ワイン 鶏むね肉 牛乳 赤パプリカ パセリ ズッキーニ

• 30分
• 514 Kcal
• 2017/08
• 献立

おみそとバターで作るチャンチャン焼きを、ニンニクでパワーアップ。

主材料：酒 キャベツ 鮭 バター 玉ネギ シイタケ ピーマン ニンニク

• 20分
• 356 Kcal
• 2015/12
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク 水煮トマト ローリエ

• 50分
• -
• 2002/12
• 献立

カリカリに揚げた鶏肉を中華風のピリ辛ソースで召し上がれ！　ご飯が進む一品です。

主材料：鶏もも肉 ニンニク 卵 酒 白ネギ ニンニク ショウガ

• 25分 ＋
• -
• 2017/09
• 特集

保存がきくランチョンミートのゴーヤチャンプルーはこってりおいしい！豆腐のかわりに厚揚げを使うので水…

主材料：ゴーヤ かつお節 卵 厚揚げ ランチョンミート キャベツ

• 10分
• 226 Kcal
• 2016/08
• 献立

ジューシーな鶏肉にしっかり絡まったカレーの香りが食欲をそそります。

主材料：酒 鶏もも肉 レモン バター ルッコラ

• 20分
• 598 Kcal
• 2013/05
• 簡単

トマトとブロッコリーはビタミンCが豊富。ビタミンCは美肌や免疫力UP等、様々な効果が期待できますよ。

主材料：水 ベーコン 水煮トマト ドライパセリ ニンニク 卵 ブロッコリー スライスチーズ ご飯

• 15分
• -
• 2010/11
• 特集

自宅でできるちょっと豪華なミートローフです。タネを型につめてオーブンにおまかせの実は簡単な料理です！

主材料：合いびき肉 玉ネギ ミックスベジタブル パン粉 牛乳 溶き卵 粉チーズ ゆで卵 デミグラスソース

• -
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• 2008/11
• その他

真ん中にのった一粒のイチゴが何ともかわいい♪マスカルポーネは色々な種類があるので、ぜひお好みのもの…

主材料：イチゴ コンデンスミルク マスカルポーネチーズ 生クリーム ラム酒 シリアル ミントの葉

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• 2008/02
• 特集

煮込む時間が少ないドライカレーは忙しい時のお助けレシピ。残り野菜でアレンジしてもOK！

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ニンジン バター 合いびき肉 白ワイン 水煮タケノコ 水煮コーン 小松菜

• 25分
• 652 Kcal
• 2011/04
• 献立

最後に加えるバターが、さらにコクと香りを豊かにします。

主材料：お米 酒 タラコ バター 白ゴマ

• 1時間
• 348 Kcal
• 2009/10
• 献立

豆腐が入った、ヘルシーで体に良いスープです。

主材料：豆腐 水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター ドライパセリ ズッキーニ

• 20分
• 145 Kcal
• 2009/07
• 献立

おでんの具を刻んでご飯に入れて、オムレツをのせれば全く違う一皿に変身！

主材料：ご飯 玉ネギ マッシュルーム バター おでんの残り種 卵 生クリーム 水煮トマト

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• 2008/01
• 特集

シャキシャキとしたミョウガの食感と、卵のふんわりとした食感が美味。

主材料：ミョウガ エノキ ミツバ 卵 だし汁 酒

• 15分
• 31 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：リンゴ 冷凍パイシート レモン汁 卵黄 バター 水 強力粉 ラム酒 レーズン ビスケット

• 1時間30分
• -
• 2002/11
• 献立

ローズマリーの香りが食欲をそそりますね。

主材料：豚肉 バター 白ワイン 玉ネギ レモン 水 クレソン シイタケ

• 25分
• 376 Kcal
• 2008/04
• 献立

牛乳を豆乳に変えても◎サラダを添えれば栄養バランスの良い朝食に！

主材料：牛乳 バター 卵 食パン ミントの葉 ラム酒 バナナ レモン汁

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• 2009/06
• 連載

主材料：ホタテ 酒 小麦粉 だし汁 酒 バター

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• 2009/06
• 連載

生米から作る本格リゾットもレンジで手軽に！

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 アサリ イタリアンパセリ ショウガ

• 30分
• -
• 2010/12
• 連載

最後に加えるサワークリームで見た目よりサッパリといただけます。大根の代わりにカブを使っても。

主材料：鶏もも肉 大根 小松菜 バター 小麦粉 水 牛乳 生クリーム サワークリーム

• 20分
• 639 Kcal
• 2010/09
• 献立

2度揚げするのでサクッとおいしく仕上がります。子供にも男性にも人気のメニュー！　白ワインと相性抜群。

主材料：鶏手羽元 卵 小麦粉 片栗粉 白ゴマ ジャガイモ ピーマン トマト

• 25分
• 536 Kcal
• 2014/07
• 献立

クリームチーズとアイスクリームの相性が抜群！このままでもおいしいですが、抹茶チーズを冷凍庫で凍らせ…

主材料：抹茶 クリームチーズ プレーンヨーグルト バニラアイス ゆで小豆 イチゴジャム クッキー

• 15分
• -
• 2007/08
• 簡単

主材料：スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ 白ワイン バジル 水煮トマト ニンジン セロリ ゆでタコ足

• 30分
• 524 Kcal
• 2005/02
• 献立

生のトウモロコシとホタテ缶を一緒に炊いた炊き込みご飯です。牛乳とバターのまろやかな仕上がりです。

主材料：トウモロコシ ニンジン お米 ホタテ 牛乳 酒 バター ドライパセリ

• 1時間
• 385 Kcal
• 2008/06
• 献立

ホクホクのサツマイモをピラフに！ バターのコクとサツマイモの甘味がバッチリ合います！皮をそのまま使…

主材料：バター お米 ベーコン 酒 サツマイモ 青ネギ

• 1時間
• -
• 2005/02
• 簡単

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ドライパセリ スライスチーズ エリンギ

• 10分
• 259 Kcal
• 2011/02
• お弁当

ハチミツレモンで、甘酸っぱくサッパリとした味付けに。パンがベタつかないよう、チーズとマヨネーズを使…

主材料：食パン スライスチーズ ハム レモン汁 ニンジン パセリ 春キャベツ 水煮コーン

• 20分
• -
• 2017/03
• その他

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン スライスチーズ

• 25分
• -
• 2001/01
• 献立

主材料：中華麺 水 豚バラ肉 卵 紹興酒 太モヤシ 大葉 ミョウガ

• 25分
• 454 Kcal
• 2005/10
• 献立

最後に網を通すことによりなめらかな舌触りになります。

主材料：水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ

• 20分
• 259 Kcal
• 2012/09
• 献立