愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • ホウレン草入りだし巻き卵

    ホウレン草入りだし巻き卵

    主材料:卵 ホウレン草 カニ風味カマボコ 水 白だし

    • 10分
    • 194 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • とっておきのごちそう!本格ラザニア

    重ねたミートソースとホワイトソースが絡み合って濃厚なおいしさのラザニアです。ソースさえ作っておけば…

    主材料:バター 小麦粉 ピザ用チーズ 牛乳 白ワイン ドライパセリ 玉ネギ 合いびき肉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

    • -
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • 洋風ミートボール

    洋風ミートボール

    中から溶け出すチーズに子供も大喜び。

    主材料:牛乳 合いびき肉 ニンジン 卵 水煮コーン プロセスチーズ 赤ワイン 水菜 食パン

    • 30分
    • 489 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • サーモンの塩包み焼き

    サーモンの塩包み焼き

    主材料:サーモン 卵白 サニーレタス プチトマト パプリカ レモン

    • 1時間30分
    • 427 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • カップ寿司

    カップ寿司

    主材料:酒 卵 イクラ ツナ ラディッシュ すし飯

    • 20分
    • 579 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • 卵豆腐のお吸い物

    卵豆腐のお吸い物

    やさしい味が特徴の卵豆腐を入れて。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 卵豆腐 貝われ菜 長芋

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 揚げ出し豆腐のとろろがけ

    揚げ出し豆腐のとろろがけ

    熱々の揚げ出し豆腐にとろろをたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:片栗粉 絹ごし豆腐 ネギ 大和芋 ウズラの卵 茎ワカメ

    • 25分
    • 239 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • こだわりソースのチキンカツ丼

    こだわりソースのチキンカツ丼

    ピリッと辛い合わせソースには赤ワインや豆板醤など様々な調味料が入っています。鶏肉にしっかり下味をか…

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 鶏むね肉 パクチー(香菜)

    • 25分
    • 1072 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • エスニック風焼きそば

    エスニック風焼きそば

    中華麺にあらかじめ調味料をからめておくのがポイント。

    主材料:中華麺 ニンジン ピーマン ニンニク 豚肉 温泉卵 アーモンドダイス

    • 20分
    • 386 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • サワークリームゼリー

    サワークリームゼリー

    サワークリームとヨーグルトが入って酸味のきいた、軽い食感のゼリーです。これからの夏にむけてもおすす…

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム レモン汁 プレーンヨーグルト ホワイトキュラソー イチゴジャム サワークリーム クッキー

    • 1時間
    • 306 Kcal
    • 2008/05
    • 簡単
  • チキンフライ・ハニーマスタードソース

    ハチミツの甘みと粒マスタードが相性抜群のソースをかけて。鶏むね肉を大きめに切って豪快に揚げたフライ…

    主材料:パン粉 小麦粉 鶏むね肉 溶き卵 プチトマト サニーレタス 白ワイン

    • 20分
    • 596 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • キャロットピラフ

    キャロットピラフ

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン ニンジン ドライパセリ ベーコン

    • 1時間
    • 382 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 本格レバニラ炒め 豆板醤で和える 下処理からプロ直伝 by茉弓さん

    味付け簡単、レバニラ炒めの作り方を紹介します。鉄分不足を手っ取り早く補えるレバー。豆板醤と砂糖を加…

    主材料:片栗粉 酒 ニラ 鶏レバー 牛乳 ミョウガ

    • 10分 +
    • 153 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • たっぷり野菜のイタリアントマト鍋

    野菜がたっぷり入った、水煮トマトで煮込んだ洋風鍋。残ったスープにパスタを入れてもおいしいですよ。

    主材料:ニンニク バジル 玉ネギ 水 粉チーズ 水煮トマト レタス ソーセージ ホタテ ブロッコリー レモン

    • 30分
    • 454 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • ロールキャベツ

    ロールキャベツ

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ 白ワイン ベーコン

    • 45分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • 甘酸っぱい夏スイーツ!パッションフルーツのムース

    パッションフルーツを使ったトロピカルなムースです。さわやかな味わいとふわふわの口当たりがクセになり…

    主材料:水 レモン汁 薄力粉 生クリーム 卵 卵白 ホワイトキュラソー ココアパウダー 板ゼラチン パッションフルーツピュレ ナパージュ

    • 1時間
    • -
    • 2013/08
    • スイーツ
  • 家庭でおいしく作る中華スープ やみつきに! by岡本 由香梨さん

    うまみ満点の中華スープのレシピを紹介します。とろみをつけた中華味のスープにふわふわの卵と豆腐。やさ…

    主材料:水 片栗粉 白ゴマ 卵 絹ごし豆腐

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • シイタケのふんわり卵汁

    シイタケのふんわり卵汁

    シイタケとミツバのシンプルなかきたま汁!

    主材料:シイタケ ミツバ 溶き卵 だし汁 酒

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • さくさくアンニン豆腐

    さくさくアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ キウイ 練乳 アマレット

    • 40分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 煮込みチリ肉団子

    煮込みチリ肉団子

    チリの辛さとコーンの甘さが絶妙!

    主材料:ショウガ パン粉 玉ネギ 小麦粉 鶏ひき肉 卵黄 ローリエ サヤインゲン ニンニク トマトジュース トウモロコシ

    • 50分
    • 388 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • グリンピースのスープ・マカロニ

    春らしいグリンピースの、食べるスープです。

    主材料:水 玉ネギ バター 白ワイン ローリエ 粉チーズ グリンピース マカロニ

    • 10分
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • 春のダッチベイビー

    春のダッチベイビー

    ダッチベイビーとはドイツ風パンケーキのこと。抹茶を入れた若草色の生地にイチゴの赤色が春を思わせます。

    主材料:強力粉 抹茶 卵 牛乳 バター イチゴ ブルーベリー 粒あん 練乳

    • 20分
    • -
    • 2016/03
    • 特集
  • アジのオーブンパン粉焼き

    アジのオーブンパン粉焼き

    一緒に焼いたトマトがソースのようにアジとよく合います。

    主材料:アジ 玉ネギ トマト パン粉 粉チーズ ドライパセリ レモン

    • 30分
    • 320 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • コーヒーゼリー

    コーヒーゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー コーヒーリキュール

    • -
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • ヨーグルトババロア

    ヨーグルトババロア

    主材料:生クリーム 水 粉ゼラチン ミントの葉 レモン汁 プレーンヨーグルト バナナ キウイ

    • -
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    • 2002/12
    • 献立
  • ナメコとエノキのかきたま汁

    ナメコとエノキのかきたま汁

    主材料:ナメコ エノキ 卵 だし汁 酒 ミツバ

    • 15分
    • -
    • 2009/09
    • 連載
  • エビフライ

    エビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 ゆで卵 玉ネギ トマト

    • 25分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • お手軽バランスマグロ丼

    お手軽バランスマグロ丼

    赤身マグロと卵黄には良質なタンパク質が、チリメンジャコにはカルシウム、ニンジンにはカロチン、小松菜…

    主材料:ショウガ ニンニク ニンジン マグロ 卵黄 細ネギ すり白ゴマ モヤシ 玄米ご飯 大和芋 小松菜

    • 20分
    • 452 Kcal
    • 2008/08
    • 特集
  • 冷製ラタトゥイユパスタ

    冷製ラタトゥイユパスタ

    彩りのきれいな野菜がたっぷり入ったパスタ。生ハムの塩気とバジルの香りが効いています。

    主材料:玉ネギ ニンニク ズッキーニ ローリエ トマト 白ワイン パプリカ スパゲティー バジル 粉チーズ 生ハム

    • 40分
    • 479 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • トマトが主役のナポリタン シンプルだけど奥深い味 by金丸 利恵さん

    生のトマトを定番のナポリタンと合わせたレシピ。フレッシュ感がアップ!バターを加える少しのコツで濃厚…

    主材料:玉ネギ ピーマン スパゲティー バター ベーコン 粉チーズ トマト お湯

    • 25分
    • 493 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
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