愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • ブイヤベース

    ブイヤベース

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン 水 ローリエ アサリ ドライパセリ イカ エビ 水煮トマト タラ

    • 40分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • チョコスネーク

    チョコスネーク

    卵黄たっぷりのリッチな生地にチョコカスタードを巻き込んで。焼くと中心が蛇のように盛り上がってきます!

    主材料:強力粉 卵黄 牛乳 ぬるま湯 無塩バター カスタードクリーム チョコレート

    • -
    • -
    • 2004/02
    • ブレッド
  • 簡単カニ風味のポテトグラタン

    簡単カニ風味のポテトグラタン

    ポテトサラダをアレンジしたのフワフワ食感のグラタン。

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 パン粉 カニ風味カマボコ ポテトサラダ

    • 10分
    • -
    • 2013/08
    • 特集
  • ひまわりトースト

    ひまわりトースト

    隠し味はハチミツ。朝ごはんに気分が上がるかわいいトーストを!

    主材料:食パン ピザ用チーズ ハム ベビーコーン ドライパセリ

    • 15分
    • 415 Kcal
    • 2016/05
    • 簡単
  • ゴマ入りおからクッキー

    ゴマ入りおからクッキー

    ゴマとおからが入ったヘルシークッキーです。

    主材料:薄力粉 バター 溶き卵 オートミール おから 練り黒ゴマ スキムミルク すり黒ゴマ

    • 20分 +
    • 327 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 焼き納豆

    焼き納豆

    お好み焼きみたいな1品。しょうゆを掛けて召し上がって下さい。おつまみにもいいですね。

    主材料:納豆 卵黄 白ネギ ショウガ ニンジン ピーマン バター 青のり かつお節

    • 10分
    • 139 Kcal
    • 2005/12
    • 簡単
  • ニンジンのポタージュ

    ニンジンのポタージュ

    米と一緒に煮て、とろみをつけます。ニンジンの持つ甘さにビックリ。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ニンジン お米

    • 30分
    • 136 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    主材料:玉ネギ ニンジン 水 ベーコン ニンニク セロリ ローリエ カボチャ パルメザンチーズ バター

    • 25分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • サツマイモのカレークリームスープ

    大きめに切ったサツマイモがうれしい。

    主材料:牛乳 水 玉ネギ バター 生クリーム ベーコン ドライパセリ サツマイモ

    • 25分
    • 409 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ニンジンバターライス

    ニンジンバターライス

    ニンジンの自然な甘みを味わって。

    主材料:お米 ニンジン ミックスベジタブル 酒 バター ドライパセリ

    • 1時間
    • 353 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • カリカリベーコンとレタスのサラダ

    カリカリベーコンとシャキシャキレタスの食感に、粉チーズの香りで満足度UP!

    主材料:ベーコン レタス 粉チーズ レモン

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
  • 冷たいポテトスープ

    冷たいポテトスープ

    生クリームを加えたクリーミーなスープです。

    主材料:水 バター 白ネギ ジャガイモ 生クリーム クラッカー

    • 1時間
    • 266 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 簡単3色ご飯

    簡単3色ご飯

    主材料:ご飯 しば漬け ふりかけ 水煮コーン バター

    • 10分
    • 335 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • 牛肉チーズの揚げボール

    牛肉チーズの揚げボール

    プロセスチーズを牛肉で巻いて、揚げました。

    主材料:牛肉 プロセスチーズ 片栗粉 レタス プチトマト

    • 20分
    • 623 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • フルーツたっぷりのタピオカココナッツミルク

    スーパーで売っているタピオカを可愛く食べたくてフルーツたっぷりでこんなアレンジをしました。フルーツ…

    主材料:タピオカ 水 レモン汁 牛乳 お好みのフルーツ ミントの葉

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • マロンのブッシェ

    マロンのブッシェ

    ひと口でパクッとできちゃう可愛いお菓子。マロンクリームがおいしい。

    主材料:卵白 卵黄 アーモンドプードル ヘーゼルナッツプードル 薄力粉 ヘーゼルナッツ マロンぺースト マロンクリーム 無塩バター

    • -
    • -
    • 2007/01
    • スイーツ
  • ソラ豆と温泉卵のサラダ

    ソラ豆と温泉卵のサラダ

    カリカリに焼いたベーコンの食感と塩気がポイント。温泉卵をからめて召し上がれ。

    主材料:温泉卵 粉チーズ レタス ソラ豆 ベーコン

    • 15分
    • 407 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • シラス丼

    シラス丼

    旬のシラスをたっぷり使って。黄身と混ぜると濃厚な味わいに。

    主材料:ご飯 ネギ 卵黄 ミョウガ シラス干し

    • 5分
    • 573 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 圧力鍋で簡単☆ロールチキンのトマト煮

    時間のかかる煮込み料理を圧力鍋でお手軽に。大皿に盛りつけてパーティーのメインにも♪

    主材料:鶏もも肉 ピーマン 赤パプリカ モッツァレラチーズ シメジ マッシュルーム トマトソース イタリアンパセリ

    • 30分
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • シイタケのバターソテー

    シイタケのバターソテー

    バターの香りがふわっと広がる一品。レモンをギュッと搾って召し上がれ!

    主材料:シイタケ バター 細ネギ レモン

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • トマトのスープ

    トマトのスープ

    トマトの酸味と甘みが絶妙。

    主材料:水 玉ネギ 水煮トマト ドライパセリ カッテージチーズ 氷

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • カブのクリーム煮

    カブのクリーム煮

    カブとカブの葉をベーコンと一緒に煮た一品。生クリームでコクをプラス。

    主材料:カブ ベーコン 水 生クリーム バター

    • 20分
    • 210 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • オレンジクレープ

    オレンジクレープ

    モチモチクレープにサッパリとしたオレンジソースをかけて。おやつや朝食用に作ってもいいですね。(冷蔵…

    主材料:牛乳 薄力粉 バター 溶き卵 ミントの葉 オレンジ 強力粉

    • 20分
    • 486 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • トマトと卵の炒め物

    トマトと卵の炒め物

    卵に調味料を混ぜたら、後はフライパンでサッと炒めるだけ。とっても簡単です。

    主材料:酒 卵 ツナ ネギ トマト

    • 15分
    • 206 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ プチトマト 玉ネギ プレーンヨーグルト 卵 水煮コーン すり白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • マロンブラウニー

    マロンブラウニー

    主材料:栗 クルミ スイートチョコレート 無塩バター 卵 薄力粉 バター

    • 45分
    • 370 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • みかんパフェ

    みかんパフェ

    主材料:ミントの葉 バニラアイス コーンフレーク みかん

    • 5分
    • 255 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ライチ風味のムースオショコラ

    ライチ風味のムースオショコラ

    「ディタ」を使ったキュートなムースオショコラです。コック時代のレシピをお家サイズにしました。あった…

    主材料:ビターチョコレート 無塩バター 卵黄 卵白 生クリーム リキュール ミントの葉

    • -
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    • 2021/02
    • その他
  • サツマイモのディップ

    サツマイモのディップ

    食物繊維たっぷりのサツマイモ。クリームチーズがほどよく口の中で広がります。今回はガーリックトースト…

    主材料:サツマイモ クリームチーズ レモン汁 サツマイモ キュウリ 大根 ガーリックトースト

    • 20分
    • -
    • 2007/01
    • 簡単
  • しっとりいろいろポテトサラダ

    しっとりいろいろポテトサラダ

    もそもそしがちなポテトサラダを、しっとりとした口当たりに!

    主材料:ジャガイモ ニンジン バター ツナ カボチャ ブロッコリー ベビーリーフ クラッカー シラス干し

    • 20分
    • -
    • 2011/09
    • 特集
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