愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • サーモンタルタルホイル焼き

    サーモンタルタルホイル焼き

    生鮭を使った洋風なホイル焼き。タルタルソースと溶けたチーズが鮭によく合います。

    主材料:生鮭 白ワイン ゆで卵 らっきょう ピザ用チーズ バジル

    • 15分
    • 334 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • レタス包み炒飯

    レタス包み炒飯

    半熟卵にご飯を加えて、ふわふわパラパラの炒飯に仕上げます。ポイントはやっぱり強火。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ショウガ バター レタス 焼豚 ニンニクの芽 パクチー(香菜) 板コンニャク

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • ミックスフルーツミルク

    ミックスフルーツミルク

    フルーツの缶詰を使ったやさしい甘さのデザート。ナタデココの食感がポイントです。

    主材料:ミックスフルーツ 牛乳 ナタデココ ミントの葉

    • 5分
    • 228 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 黒ゴマきな粉バナナヨーグルト

    黒ゴマきな粉バナナヨーグルト

    すり黒ゴマときな粉を混ぜ合わせてバナナとからめた、朝食にも良いデザートです。

    主材料:バナナ すり黒ゴマ きな粉 プレーンヨーグルト

    • 5分
    • 212 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ウナギチャーハン

    ウナギチャーハン

    クリームチーズとウナギの組み合わせが斬新!いつもとはひと味違ったチャーハンを探している人、必見です!

    主材料:ご飯 卵 大葉 ウナギ蒲焼き クリームチーズ

    • 15分
    • 764 Kcal
    • 2008/11
    • 簡単
  • ホエー入りのたっぷり野菜スープ

    ヨーグルトの水きりで出る「ホエー」は美容効果絶大の優秀食品! 野菜は大きめに切って甘みが出るように…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン キャベツ ベーコン ローリエ サツマイモ ホエー

    • 30分
    • 251 Kcal
    • 2015/02
    • 特集
  • 豚肉の重ねカツ

    豚肉の重ねカツ

    薄切りの豚肉を何枚も重ねて揚げた、ミルフィーユトンカツです!

    主材料:豚肉 ピーマン 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト

    • 30分
    • 454 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 米粉のやわらかバナナかりんとう

    ふわっと軽い、ドーナツのような食感のかりんとうです。つぶしたバナナとまぶしたきび砂糖の優しい甘さが…

    主材料:米粉 卵 溶かしバター バナナ 豆乳 米粉

    • 15分
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • きんぴらバーグ

    きんぴらバーグ

    きんぴらが入ったハンバーグは食物繊維が豊富で身体に良いですよ!

    主材料:ゴボウ ニンジン 合いびき肉 溶き卵 パン粉 貝われ菜 大根おろし 大葉

    • 30分
    • 351 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 果物いっぱい牛乳寒天  濃厚でまろやかな味わい by中島 和代さん

    果物をたくさん使った、色鮮やかな牛乳寒天を紹介します。ぷるぷるな食感と適度な甘さに、ほっとさせてく…

    主材料:粉寒天 水 牛乳 キウイ イチゴ みかん

    • -
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    • 2009/01
    • 特集
  • アップルラッシー

    アップルラッシー

    プレーンヨーグルト、リンゴジュース、ハチミツ、リンゴをミキサーでかくはんします。お好みでシナモンパ…

    主材料:プレーンヨーグルト リンゴジュース リンゴ 氷

    • 10分
    • 132 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 春のケーキ

    春のケーキ

    ほんのりグリーンな抹茶クリームが春らしい、優しい印象のケーキです。

    主材料:生クリーム イチゴ 抹茶 バームクーヘン

    • 15分
    • 465 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • サツマイモのおまんじゅう

    サツマイモのおまんじゅう

    ほんのり甘い皮にほっくり甘いサツマイモが包まれています。蒸したてをぜひ召し上がれ。クリームチーズも…

    主材料:サツマイモ 粒あん クリームチーズ ホットケーキミックス 紫イモパウダー 長芋

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 牛肉のオイスター炒め風

    牛肉のオイスター炒め風

    主材料:牛もも肉 ニンジン 片栗粉 ゆで卵

    • 5分
    • 274 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • ご飯お好み焼き

    ご飯お好み焼き

    お好み焼きとご飯を一緒に食べたような一品。まわりのご飯がカリッと香ばしく焼けておいしいです。

    主材料:卵 青のり キャベツ かつお節 ピザ用チーズ ご飯 ツナ

    • 15分
    • 570 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • シメジのコーンスープ

    シメジのコーンスープ

    主材料:クリームコーン 水 バター キヌサヤ シメジ

    • 20分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • カボチャのプリン

    カボチャのプリン

    プリンとカボチャ!女の子にはたまらない組み合わせ。ホクホクのカボチャを裏ごししてオーブンで蒸し焼き…

    主材料:牛乳 生クリーム 卵黄 熱湯 ラム酒 カボチャ バター カボチャの種

    • -
    • -
    • 2001/10
    • 特集
  • スペイン風オムレツサンドイッチ

    いろいろな食材を一気に摂れるので、ボリューム満点のサンドイッチです。

    主材料:食パン バター ベーコン 溶き卵 牛乳 ジャガイモ ホウレン草 粉チーズ

    • 10分
    • 501 Kcal
    • 2016/02
    • 簡単
  • タイ料理の定番!手軽に本格ガパオライス by 松本 知恵さん

    調味料はナンプラーと砂糖のたった2つで手軽に本格ガパオライスが作れます。バジルと挽き肉に目玉焼きも…

    主材料:鶏ひき肉 バジル パプリカ 水煮コーン ニンニク ご飯 卵

    • 15分
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • ウズラの卵のカレーフライ

    ウズラの卵のカレーフライ

    ウズラの卵とプチトマトの2種類の揚げ物です。

    主材料:小麦粉 水 プチトマト パン粉 卵 ウズラの卵

    • 15分
    • 211 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • キムチーズピーマンの肉巻き

    キムチーズピーマンの肉巻き

    ピーマンにキムチとチーズを詰めて豚肉で巻いた新メニュー。ピーマンのシャキシャキ食感と香りがアクセン…

    主材料:豚バラ肉 ピーマン 赤ピーマン 白菜キムチ ピザ用チーズ 小麦粉 レタス プチトマト

    • 25分
    • 378 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • サーモンマリネ クリームチーズのソース

    前菜にはあっさりなのにとろんと美味しいスモークサーモンを。今回はごくサッとボイルした小カブを加えて…

    主材料:玉ネギ レモン汁 レモン スモークサーモン ベビーリーフ クリームチーズ イクラ 小カブ

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    • 2002/12
    • 特集
  • パパイヤのデザート

    パパイヤのデザート

    プレーンヨーグルトの水きりは前日から準備しておいてもOKです!

    主材料:パパイヤ ホワイトキュラソー プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 5分
    • 142 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • パリパリ明太子

    パリパリ明太子

    ワンタンの皮を使ったアレンジレシピです。ワンタンの皮が中途半端に残ってしまった時にぜひ。

    主材料:ワンタンの皮 明太子 粉チーズ 細ネギ

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2009/01
    • 簡単
  • ジャムのせクルミクッキー

    ジャムのせクルミクッキー

    クルミが香ばしいクッキー! お好みのジャムをのせて召し上がれ!

    主材料:薄力粉 卵 バター クルミ ジャム

    • 40分
    • 129 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • レタスのスープ

    レタスのスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ ニンジン ワカメ 卵 レタス

    • 15分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • ふわとろ食感ミルクティートースト

    ミルクティーに浸したふわふわでとろける食感のバゲットをバターで香ばしく焼き上げて。

    主材料:バゲット 紅茶 熱湯 牛乳 バター カットフルーツ

    • 15分 +
    • 279 Kcal
    • 2019/08
    • 特集
  • 菜の花とアサリのニンニク炒め

    菜の花とアサリのニンニク炒め

    アサリの旨味をたっぷり吸った菜の花が食欲をそそります。そのまま酒の肴にしても、パスタに絡めても絶品…

    主材料:ニンニク バター 酒 アサリ 菜の花

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2019/03
    • 簡単
  • モヤシと青菜の卵とじ

    モヤシと青菜の卵とじ

    主材料:卵 酒 モヤシ エノキ 青菜

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • 豆腐と卵のトマトスープ

    豆腐と卵のトマトスープ

    トロトロの半熟状になった卵をくずしながら食べると美味!

    主材料:水 水煮トマト ドライパセリ 卵 豆腐

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
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