卵・乳製品を使ったレシピ

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 カボチャ アイスクリーム

• -
• 242 Kcal
• 2005/03
• 献立

シイタケにのせたアンチョビの塩加減とチーズがとても合います！

主材料：シイタケ アンチョビ スライスチーズ パン粉

• 15分
• 83 Kcal
• 2013/12
• 献立

いつものティラミスを、お抹茶とあんこで少し和風に。

主材料：生クリーム 卵黄 マスカルポーネチーズ 抹茶 卵白 熱湯 スポンジケーキ 粒あん 金箔

• 35分 ＋
• -
• 2016/06
• スイーツ

マスカルポーネチーズを入れることでまろやかでクリーミーなコロッケになります。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 サラダ菜 ツナ マスカルポーネチーズ

• 30分
• 240 Kcal
• 2015/12
• 献立

グリーンアスパラをたくさん入れたチャーハン。予め具材をバターで炒めるのがコクがでるポイント！

主材料：ご飯 卵 バター 玉ネギ ベーコン グリーンアスパラ

• 15分
• 610 Kcal
• 2016/06
• 献立

サワラを生クリームと牛乳が入った濃厚なスープで煮た、ぜいたくな一品。

主材料：サワラ ブロッコリー プチトマト ニンニク 白ワイン 生クリーム 牛乳 バジル

• 25分
• 472 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：ピーマン 合いびき肉 玉ネギ バター パン粉 卵 小麦粉 キャベツ

• 25分
• 272 Kcal
• 2006/07
• 献立

バナナとプレーンヨーグルトをミキサーでかくはんするだけで完成！ハチミツのやさしい甘さと風味でまるで…

主材料：バナナ プレーンヨーグルト 牛乳 氷 ミントの葉

• 5分
• 165 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：リンゴ レモン汁 水 プレーンヨーグルト ミントの葉

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

主材料：ホタテ 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜

• 10分
• 279 Kcal
• 2011/07
• お弁当

表面はサクッ、中はしっとりとした食感のフィナンシェ。抹茶の香りでリラックスしたひとときを。

主材料：薄力粉 アーモンドプードル 卵白 無塩バター 抹茶

• 1時間30分
• -
• 2013/06
• スイーツ

主材料：水 溶き卵 ワカメ 花麩

• 5分
• 54 Kcal
• 2013/11
• お弁当

レンジとトースターで素早く調理するのでビタミンＣの流失は最小限。チーズでタンパク質も補給できるバラ…

主材料：食パン ブロッコリー カッテージチーズ タラコ

• 20分
• -
• 2016/02
• 特集

ビターチョコレートのほろ苦さとしっとりした食感が素敵。バレンタインにも最適な特別ケーキです。

主材料：チョコレート 薄力粉 無塩バター 卵黄 卵白 アーモンドプードル

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• 2005/02
• スイーツ

手軽なオーブントースターで、こんがりおいしそうな焼き色に。

主材料：ゆでタコ足 ブラックオリーブ イタリアンパセリ ピザ用チーズ

• 10分
• 183 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 白ネギ 小麦粉 カブ スキムミルク カブの葉

• 25分
• -
• 2002/12
• 献立

しっかり炒めた玉ネギの甘さが素敵。卵がまろやかです。

主材料：卵 バター 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ トマト 牛肉 小麦粉

• -
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• 2009/06
• 連載

チョコレート味のスポンジに、チョコレートムース、チョコレートグラサージュと、豪華で華やかなケーキで…

主材料：薄力粉 生クリーム 卵 無塩バター 牛乳 水 卵黄 ラム酒 ココアパウダー 粉ゼラチン チョコレート

• 50分 ＋
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• 2017/12
• スイーツ

ベーキングパウダーを加えることでサクッとおいしい鶏天に！

主材料：ご飯 小麦粉 片栗粉 ミツバ 鶏むね肉 溶き卵

• 30分
• 893 Kcal
• 2017/10
• 献立

カラメルソースがオレンジとバナナによく合います。

主材料：オレンジ バナナ バター 水 お湯 ラム酒 バニラアイス ミントの葉

• 20分
• 344 Kcal
• 2015/06
• 献立

トロリと流れ出るレモンカードの酸味とメレンゲの甘味がマッチしたパイ。パイ生地は市販のものを使えば簡…

主材料：冷凍パイシート バター レモン汁 強力粉 卵白 レモンカード レモンエッセンス

• 30分 ＋
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• 2018/04
• その他

フランス料理の前菜にある、生ハムとメロンの組み合わせをパスタにも応用。メロンの優しい甘味と生ハムの…

主材料：牛乳 生ハム スパゲティー マスカルポーネチーズ アンデスメロン

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• 2001/07
• 特集

デザートにも、ご飯にもなるクリームサンド。クセになる組み合わせです。春キャベツの代わりに芽キャベツ…

主材料：バター イチゴ イングリッシュマフィン マスカルポーネチーズ 春キャベツ

• 15分
• 277 Kcal
• 2013/03
• 簡単

切干し大根とチリメンジャコを加えて栄養価UP！

主材料：卵 酒 ネギ 切干し大根 チリメンジャコ

• 20分
• 185 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：玉ネギ レモン汁 レモン スモークサーモン ベビーリーフ クリームチーズ イクラ 小カブ

• 30分
• -
• 2003/12
• 献立

長芋を使ったふんわりスイーツ！お持たせにもピッタリです。

主材料：薄力粉 牛乳 卵黄 卵白 スライスアーモンド 長芋

• 1時間
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• 2013/10
• 連載

主材料：豚バラ肉 白ネギ ショウガ ニンニク 紹興酒 コーラ 紹興酒 紹興酒

• 1時間30分
• 861 Kcal
• 2003/12
• 特集

みんな大好きなピラフにカレー粉を混ぜただけです。スパイスはカレー粉以外にもいろいろお好みで加えてみ…

主材料：玉ネギ ニンジン ご飯 ピーマン ハム 卵黄

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• 2008/11
• その他

薄く広げた鶏ささ身の上に、お餅をのせてサンドしました。食べごたえがあります！

主材料：小麦粉 パン粉 卵 キャベツ プチトマト 鶏ささ身 お餅

• 20分
• 401 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：カニ風味カマボコ 溶き卵 ネギ 酒

• 5分
• 133 Kcal
• 2014/01
• お弁当