愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • タラとジャガイモのグラタン

    タラとジャガイモのグラタン

    タラの旨みがジャガイモと相性ピッタリ。卵を入れた簡単なホワイトソースにも注目です。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 白ワイン ジャガイモ 卵 バジル タラ

    • 40分
    • 451 Kcal
    • 2023/01
    • 献立
  • 鶏肉のハニーソース

    鶏肉のハニーソース

    柔らかな鶏もも肉に卵の衣をつけて、ニンニク風味のオリーブ油で揚げ焼きにします。仕上げにかけるハニー…

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 卵 ニンニク

    • 20分
    • 660 Kcal
    • 2002/12
    • 特集
  • ピーマンの肉詰め

    ピーマンの肉詰め

    定番のピーマンの肉詰め。ソースにチリソースを入れてパンチを効かせました。

    主材料:ピーマン 合いびき肉 小麦粉 玉ネギ パン粉 バター 卵

    • 30分
    • 292 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • アジアンチキンスープ

    アジアンチキンスープ

    鶏もも肉からでたおいしい肉汁がスープの味のベースに…。トマトの酸味がさっぱりおいしいですよ。ナンプ…

    主材料:水 酒 卵 トマト 鶏もも肉 バジル

    • 15分
    • 249 Kcal
    • 2008/06
    • 簡単
  • 押し麦のココナッツデザート

    押し麦のココナッツデザート

    押し麦のプチプチとした食感が病み付きになるはず。

    主材料:押し麦 牛乳 バナナ クコの実

    • 20分
    • 173 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • ナスのはさみ揚げ

    ナスのはさみ揚げ

    主材料:ナス 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 小麦粉 卵 パン粉

    • 30分
    • 312 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • ジャガ明太炒め

    ジャガ明太炒め

    明太子がジャガイモとよくからんでおいしいですよ。牛乳が全体の味をマイルドにまとめてくれます。

    主材料:ジャガイモ 白ネギ 明太子 白ワイン 牛乳 細ネギ 刻みのり

    • 15分
    • 270 Kcal
    • 2007/10
    • 簡単
  • 満足パンナコッタ

    満足パンナコッタ

    主材料:生クリーム 水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 練乳 アイスクリーム

    • 2時間
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • ゴマのブラマンジェ・きな粉ソース

    ゴマには抗酸化成分である、セサミンやビタミンEがたっぷりです。 口当たりもよく、きな粉味がほっとす…

    主材料:白ゴマ 牛乳 生クリーム 板ゼラチン 牛乳 卵黄 きな粉

    • 1時間
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • バレンタインチョコプリン

    バレンタインチョコプリン

    本格的なチョコプリンに感激されること、間違いなし!

    主材料:チョコレート 牛乳 生クリーム 卵 ミントの葉 水 イチゴ 熱湯

    • 40分 +
    • 305 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • アセロラジュレのせヨーグルト

    アセロラジュレのせヨーグルト

    ビタミンCが豊富なアセロラをゼリーにしてヨーグルトにのせた、見た目も涼しげなサッパリとしたデザート…

    主材料:プレーンヨーグルト アセロラジュース 粉ゼラチン 水 ミントの葉

    • 10分 +
    • 111 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
  • コーヒーゼリー

    コーヒーゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム コーヒー

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • カブのかきたま汁

    カブのかきたま汁

    主材料:卵 小カブ 乾燥あおさ だし汁 酒

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • モロヘイヤのトロトロ汁

    モロヘイヤのトロトロ汁

    主材料:モロヘイヤ 長芋 卵 だし汁 酒

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 菜の花の天ぷら

    菜の花の天ぷら

    サクサクに揚がった天ぷらは絶品! 揚げることで菜の花のほろ苦さが和らぎますよ。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 溶き卵 菜の花

    • 15分
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • 濃厚!かぼちゃスープ ミキサーなしで絶品の味わい by杉本 亜希子さん

    15分で完成!かぼちゃスープ。かぼちゃの甘みが美味しく、ほっこり和むスープです。プロが作り方のコツ…

    主材料:カボチャ 水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ベーコン

    • 15分
    • 171 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • キノコのサワークリーム煮

    キノコのサワークリーム煮

    サワークリームを入れて、クリーミーな炒め物に。

    主材料:水 シメジ バター エリンギ シイタケ マイタケ ドライパセリ マッシュルーム サワークリーム

    • 20分
    • 149 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 白菜のクリーム煮

    白菜のクリーム煮

    主材料:白菜 ベーコン バター 水 ドライパセリ

    • 7分
    • 82 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • ツナ入り卵焼き

    ツナ入り卵焼き

    合わせソースのスイートチリソースが効いています。

    主材料:卵 ニラ ツナ エノキ

    • 15分
    • 221 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • フライパンひとつでできる!エスニックチャーハン

    目玉焼きを電子レンジで作ります! パクチーがお好きな方はたっぷり入れて召し上がれ!

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンニク 玉ネギ レタス ピーマン パクチー(香菜) むきエビ プチトマト

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • チーズヒレカツ

    チーズヒレカツ

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ バジル キャベツ プチトマト

    • 15分
    • 332 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • 卵豆腐のすまし汁

    卵豆腐のすまし汁

    卵豆腐にしっかり味がついているので、だし汁の味付けは薄めでOK!

    主材料:だし汁 酒 ネギ 卵豆腐

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • コロッケサンド

    コロッケサンド

    主材料:玉ネギ キャベツ バター 牛乳 食パン ハンバーグのタネ

    • 5分
    • 660 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • タラモサラダ

    タラモサラダ

    主材料:ジャガイモ タラコ レモン汁 バター 牛乳 ドライパセリ

    • 15分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 夏のドライカレー

    夏のドライカレー

    ゴーヤ、パプリカ、セロリ、夏の野菜がたっぷり入ったドライカレーはケチャップ入りで、お子様にも食べや…

    主材料:ご飯 ニンニク ショウガ 合いびき肉 セロリ 赤パプリカ カッテージチーズ ゴーヤ

    • 20分
    • 595 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • キュウリのさっぱりヨーグルトサラダ

    野菜をヨーグルトとオリーブ油で和えるだけ。サッパリといただけます。

    主材料:キュウリ ニンジン 玉ネギ ブラックオリーブ プレーンヨーグルト レモン

    • 10分
    • 150 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 芽ヒジキのサラダ

    芽ヒジキのサラダ

    主材料:芽ヒジキ ハム キュウリ ニンジン サラダ菜 トマト カッテージチーズ

    • 20分
    • 59 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • パンナコッタ

    パンナコッタ

    プルプル食感でクリーミー。キャラメルソースをかけて。バニラビーンズがたっぷり入って、贅沢なデザート。

    主材料:生クリーム 牛乳 水 ミントの葉 板ゼラチン

    • -
    • -
    • 2007/01
    • スイーツ
  • 生チョコ・フランボワーズ

    生チョコ・フランボワーズ

    チョコレートと甘酸っぱいラズベリーは、一度は試して欲しい組み合わせ。口の中でとろけるおいしさです。…

    主材料:チョコレート 無塩バター ココアパウダー スイートチョコレート リキュール ラズベリーピュレ

    • 40分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • 簡単濃厚ドリア フライパンで手軽に15分で完成!

    本格的な味わいのドリアを、フライパンで気軽に作れるレシピ紹介します。洋食の定番メニューなので、覚え…

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ ブロッコリー バター 小麦粉 牛乳 ご飯 ピザ用チーズ

    • 15分
    • 573 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
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