愛あるセレクトをしたいママのみかた

タラモサラダ

材料  （ 4 人分 ）

タラコ

1/2～1腹
  

レモン汁

小1
  

バター

10g
  

リンゴ酢

大1
  

塩コショウ

少々

牛乳

大1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2002/12/28
更新日：
2011/04/04

下準備

  • タラモサラダの下準備1

    タラコは皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、レモン汁を混ぜ合わせる。

    レモンの風味がタラコの臭みを押さえます。タラコは薄皮を破らないようにうまくしごき出しましょう。

  • ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包む。

作り方

  1. タラモサラダの作り方3
    1

    ラップで包んだジャガイモは、電子レンジで7～8分加熱し、熱いうちにタオル等で包んで皮をむきバター、リンゴ酢、塩コショウをかけマッシャーでつぶす。

    ジャガイモは途中でひっくり返して下さい。大きさによっても加熱時間が違うので竹串がスッとささればOKです。

  2. タラモサラダの作り方4
    2

    粗熱が取れればタラコ、マヨネーズ、牛乳、ドライパセリを混ぜ合わせ、器に盛る。

Xで教える

「タラモサラダ」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • タラモサラダ

      レモン汁を入れているので、さっぱりした味で、ホクホクのジャガイモとたらこがぴったり合っていて、とてもおいしかったです！あっという間に食べちゃいました！パンに挟んでもおいしいと思います！

    • タラモサラダ

      明太子で作りました。パセリではなく黒胡椒をかけたのでおつまみにもピッタリな大人の味になり、美味しかったです♪

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ