愛あるセレクトをしたいママのみかた

片栗粉を使ったレシピ

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  • タケノコのはさみ揚げ

    タケノコのはさみ揚げ

    中にはさむ具がポイント。下煮をした水煮タケノコを使うのでソースなしでOK。

    主材料:水煮タケノコ だし汁 酒 むきエビ 酒

    • 30分
    • 332 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • チキンボーンブロスで豆腐入りサンラータン

    自家製ボーンブロスで酸っぱすぎないサンラータン、辛みはお好みであとから足しても。豆腐と卵が入るので…

    主材料:水 絹ごし豆腐 片栗粉 ニンジン 卵 細ネギ キクラゲ もどし汁 干しシイタケ 基本のチキンボーンブロススープ

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • スパイスしょうゆで焼き餃子

    スパイスしょうゆで焼き餃子

    餃子のタネとタレにスパイスしょうゆを使って♪ ついつい手がのびるおいしさです。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ 水 ニンニク 白菜

    • 30分
    • -
    • 2018/02
    • 連載
  • ナスのエビはさみ揚げ

    ナスのエビはさみ揚げ

    主材料:ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ

    • 30分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • 旨辛!麻婆豆腐 本格派で絶品

    旨辛!麻婆豆腐 本格派で絶品

    プロが伝授。素材と調味料を炒め合わせるだけ!簡単で美味しい、ピリっと辛い絶品麻婆豆腐。崩さないよう…

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 豆腐 豆鼓

    • 20分
    • 342 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 手羽先のこっくり煮

    手羽先のこっくり煮

    一度揚げた野菜と鶏手羽先は食感もよく、味も深まります。

    主材料:鶏手羽先 酒 ニンジン 白ネギ 青菜 水煮タケノコ シイタケ お湯 酒

    • 25分
    • 403 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • エビ入りマーボー豆腐

    エビ入りマーボー豆腐

    主材料:水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 絹ごし豆腐 エビ

    • 25分
    • 278 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • カキのお吸い物

    カキのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 豆腐 片栗粉 貝われ菜 生カキ

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • 鶏なんこつの唐揚げ

    鶏なんこつの唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏軟骨

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 豆腐の野菜あん

    豆腐の野菜あん

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ 玉ネギ ニンジン シイタケ エノキ ミツバ 昆布

    • 20分
    • 300 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 手羽先のこっくり煮

    手羽先のこっくり煮

    主材料:鶏手羽先 酒 ニンジン 白ネギ 小松菜 水煮タケノコ 干しシイタケ もどし汁 酒

    • 25分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • ご飯のお供に!作り置き肉味噌 by 山下 和美さん

    豚ひき肉を甘辛みそで炒めた万能常備菜です!レタスで包んだり、冷奴にのせても◎冷蔵庫にあると便利な一…

    主材料:豚ひき肉 白ネギ シメジ 酒 ショウガ 片栗粉 水

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • カレー風味のレンジ卵焼き

    カレー風味のレンジ卵焼き

    主材料:卵 牛乳 片栗粉 豆腐

    • 10分
    • 177 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • 牛肉の炒め物

    牛肉の炒め物

    香ばしく歯ごたえのあるピーナッツが肉と野菜にとても合います。いつもと違った炒め物に。

    主材料:酒 片栗粉 ピーマン 玉ネギ 牛肉 赤ピーマン レモン ピーナッツ

    • 15分
    • 479 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 桜エビと豆腐のコロッケ

    桜エビと豆腐のコロッケ

    木綿豆腐と干し桜エビが入ったヘルシーなコロッケは香りが良く、女性に人気の一品です。

    主材料:小麦粉 パン粉 卵 キャベツ 白ゴマ 片栗粉 木綿豆腐 スプラウト 大葉 長芋 干し桜エビ

    • 25分
    • 387 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 揚げ鶏おろしのせ

    揚げ鶏おろしのせ

    揚げた鶏もも肉、マイタケ、ブロッコリーも、大根おろしとスダチでサッパリ。

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 マイタケ ブロッコリー 大根おろし スダチ

    • 20分
    • 454 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • みんなで楽しむ!ホットプレートで焼売と蒸し野菜 by金丸 利恵さん

    子供から大人まで、みんなで楽しめるホットプレート料理。蒸したてのシューマイは格別の美味しさ。蒸し野…

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 白ネギ ショウガ モヤシ ニンジン カボチャ ズッキーニ

    • 40分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • ご飯が止まらない!簡単ピリ辛麻婆白菜

    白菜を麻婆味に炒めた一品です。少し濃いめの味付けで白菜がたっぷり食べられます!

    主材料:白菜 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 水

    • 25分
    • 192 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 年越しカレーそば

    年越しカレーそば

    そば・うどんの両方に合う、応用にこだわったカレーだし。寒い年越しにぴったりのおそばです。

    主材料:そば 水 だし汁 白ネギ 豚肉 片栗粉 油揚げ 青ネギ

    • 30分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • トロトロ卵汁

    トロトロ卵汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 刻みネギ 卵

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 手羽先のハチミツ煮

    手羽先のハチミツ煮

    主材料:鶏手羽先 片栗粉 レモン サツマイモ ブロッコリー ショウガ 水

    • 30分
    • 350 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • カブのみぞれ汁

    カブのみぞれ汁

    すりおろしたカブが入った、胃にやさしい一品。片栗粉でさらにトロミをつけて。

    主材料:カブ 豚肉 ミツバ だし汁 片栗粉 水

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • エビと野菜の和風マヨ和え

    エビと野菜の和風マヨ和え

    合わせダレに入った納豆が新鮮!

    主材料:エビ 片栗粉 白ネギ キャベツ シメジ ピーマン 赤ピーマン 納豆 ネギ

    • 10分
    • 154 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 焼きおにぎりあんかけ

    焼きおにぎりあんかけ

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ だし汁 卵 片栗粉 刻みネギ 干しエビ

    • 20分
    • 376 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 豚肉と白ネギの炒め物

    豚肉と白ネギの炒め物

    豚バラ肉と白ネギ、シメジ、ピーマンが入ったボリューム満点の炒め物。水あめで甘さをプラスしました。

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ ピーマン シメジ 豚バラ肉

    • 20分
    • 513 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • チンゲンサイの炒め煮

    チンゲンサイの炒め煮

    炒めてもしゃっきりおいしいチンゲンサイ。彩りのいいエビも加えて、中華風にトロミをつけた仕上がりにし…

    主材料:チンゲンサイ エビ ショウガ 酒 水

    • 15分
    • -
    • 2002/06
    • 簡単
  • 豚キムチ丼

    豚キムチ丼

    ボリューム満点のスタミナ丼です!

    主材料:白菜キムチ 酒 豚肉 ニンニク 水 卵 ご飯 片栗粉

    • 20分
    • 689 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • しっとり柔らか 鶏むね肉のピカタ

    パサつきがちな鶏むね肉。少しの手間を加えて、しっとりと柔らかく仕上げます。一晩寝かせるとより美味し…

    主材料:卵 プチトマト 鶏むね肉 玉ネギ サニーレタス 片栗粉

    • 20分 +
    • 752 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ホタテ卵チリソースあん

    ホタテ卵チリソースあん

    主材料:ホタテ 卵 ニラ 酒 酒 水

    • 20分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • 鶏軟骨のコリコリ唐揚げ

    鶏軟骨のコリコリ唐揚げ

    おつまみの定番、軟骨の唐揚げ! コリコリとした食感が病み付きに!

    主材料:片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏軟骨

    • 15分
    • 134 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
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