愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆・豆製品を使ったレシピ

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  • 豆腐とキクラゲのスープ

    豆腐とキクラゲのスープ

    主材料:豆腐 水 刻みネギ ワカメ キクラゲ

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 湯葉あんかけうどん

    湯葉あんかけうどん

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 片栗粉 昆布 ミツバ 小麦粉 湯葉 生麩 おろしショウガ

    • 20分
    • 369 Kcal
    • 2005/02
    • 特集
  • キムチチーズグラタン

    キムチチーズグラタン

    キムチと豆乳で作るホワイトソースの相性はGOOD! 身近な食材でできるグラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 ジャガイモ ベーコン 豆乳 白菜キムチ

    • 30分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • つるりん豆腐サラダ

    つるりん豆腐サラダ

    主材料:豆腐 ショウガ キュウリ トマト バジル リンゴ 葛粉 紫玉ネギ スライスアーモンド ピーナッツオイル

    • -
    • -
    • 2005/09
    • 特集
  • 豆腐となめこのみそ汁

    豆腐となめこのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ ナメコ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 切干し大根のジャコ煮

    切干し大根のジャコ煮

    主材料:切干し大根 ニンジン 油揚げ チリメンジャコ 刻みネギ だし汁 酒

    • 25分
    • 141 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • タコのマリネ奴

    タコのマリネ奴

    プリプリのタコがマリネ液によくなじんだ洋風奴です。

    主材料:豆腐 玉ネギ レモン汁 貝われ菜 白ワイン バジル ローリエ ゆでタコ足

    • 10分
    • 140 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 肉巻き豆腐

    肉巻き豆腐

    甘辛い味付けが人気の一品。お弁当にもGOOD!

    主材料:酒 木綿豆腐 白ネギ 大葉 小麦粉 豚バラ肉 シシトウ サンチュ

    • 20分
    • 326 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 卵茶巾みそ汁

    卵茶巾みそ汁

    火を入れ過ぎないのがポイント。半熟卵ができたら成功です!

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ エノキ シイタケ 卵

    • 15分
    • 257 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • キムチあんかけ奴

    キムチあんかけ奴

    トロミをつけたキムチあんを豆腐にかけて、いつもとは違った冷や奴に。

    主材料:白菜キムチ 酒 水 だし汁 片栗粉 豆腐

    • 10分
    • 86 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • コンビーフの中華スタミナ炒め

    コンビーフの中華スタミナ炒め

    コンビーフは色々な食材と相性のよい優れもの。今回はスタミナ満点の炒め物で!

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 白ゴマ ピーマン パクチー(香菜) キャベツ 厚揚げ コンビーフ

    • -
    • -
    • 2009/07
    • 特集
  • 基本のヒジキの煮物

    基本のヒジキの煮物

    作り置きもできて、あると便利な一品です。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 切干し大根の煮干し煮

    切干し大根の煮干し煮

    主材料:切干し大根 ニンジン 煮干し 油揚げ だし汁 酒

    • 30分
    • 134 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 鶏そぼろ入りいなり寿司

    鶏そぼろ入りいなり寿司

    鶏そぼろを混ぜ合わせた酢飯をいなり寿司に。お弁当に最適です!

    主材料:酒 ご飯 油揚げ ミツバ ショウガ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 723 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 牛丼

    牛丼

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ グリンピース

    • 10分
    • 684 Kcal
    • 2011/02
    • お弁当
  • 豆腐と油揚げの赤だし

    豆腐と油揚げの赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ ワカメ 油揚げ 麩

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • ヒヨコ豆入りコーンスープ

    ヒヨコ豆入りコーンスープ

    クリームコーンと牛乳で作る、濃厚でマイルドなスープ。最後にかける生クリームがおしゃれですね。

    主材料:クリームコーン 牛乳 水 クルトン 生クリーム ヒヨコ豆

    • 15分
    • 218 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 京風お雑煮

    京風お雑煮

    甘めの白みそをたっぷり使った京風のお雑煮。ねっとり食感のエビ芋と金時ニンジンはぜひ入れて下さいね!

    主材料:豆腐 だし汁 大根 お餅 糸かつお 金時ニンジン エビ芋

    • 20分
    • 287 Kcal
    • 2010/01
    • 簡単
  • 豆乳杏仁

    豆乳杏仁

    豆乳で作るプルプルとした食感の杏仁。食後のデザートに最適です。

    主材料:豆乳 練乳 粉ゼラチン 水 水 アマレット ミントの葉

    • 1時間
    • 249 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • タラコマヨドレッシングのサラダ

    タラコを入れたドレッシングは、野菜との相性抜群! 最後に散らした大葉の香りが良いです。

    主材料:豆腐 酒 ワカメ 大葉 レモン汁 レタス タラコ トウモロコシ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ゆで鶏・ピーナッツダレ

    ゆで鶏・ピーナッツダレ

    主材料:鶏むね肉 白ネギ ショウガ 酒 キャベツ 貝われ菜 プチトマト ピーナッツ

    • 40分
    • -
    • 2005/02
    • 献立
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    カルシウム豊富なヒジキ煮。油揚げに味をしっかりしみ込ませて美味!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆 キヌサヤ

    • 25分
    • 202 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • アボカドサラダ

    アボカドサラダ

    主材料:アボカド レモン汁 玉ネギ 酒 カニ風味カマボコ 豆腐 ワカメ

    • 20分
    • 175 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • ココナッツ汁粉

    ココナッツ汁粉

    主材料:ゆで小豆 白玉粉 水 練乳 水 桜の花の塩漬け

    • 20分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • ブロッコリーと豆腐の塩炒め

    ブロッコリーと豆腐の塩炒め

    チリメンジャコがアッサリとした豆腐に良く合います。

    主材料:豆腐 酒 白ネギ ショウガ エノキ ニンニク チリメンジャコ ブロッコリー

    • 15分
    • 157 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ヒジキとツナの炒め煮

    ヒジキとツナの炒め煮

    ツナが入ってよりコクがプラスされました。

    主材料:芽ヒジキ ツナ ニンジン レンコン グリンピース だし汁 酒

    • 25分
    • 160 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 春雨のナメタケ和え

    春雨のナメタケ和え

    市販のナメタケを使った一品。鶏ささ身入りで食べ応えのあるサラダです。

    主材料:春雨 鶏ささ身 酒 ニンジン 貝われ菜 瓶入りナメタケ

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 高野豆腐の煮物

    高野豆腐の煮物

    優しい味わいが口いっぱいに広がります!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン ワカメ 高野豆腐 貝われ菜

    • 25分
    • 154 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 抹茶白玉味の台湾風かき氷

    抹茶白玉味の台湾風かき氷

    ほろ苦い抹茶も牛乳と合わせることで、優しい味わいに。粒あん、白玉団子、きな粉など、お好きな和素材を…

    主材料:抹茶 水 牛乳 白玉粉 水 白玉粉 すり黒ゴマ 水 粒あん きな粉

    • 20分
    • -
    • 2015/08
    • その他
  • 丸大根の炊いたん

    丸大根の炊いたん

    主材料:丸大根 油揚げ 小松菜 ユズ皮 煮干し 水 酒

    • 40分
    • 188 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
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