愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

牛丼

材料  （ 1 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗1～2杯分

玉ネギ

1/4個

牛肉

(細切れ)100g

グリンピース

(水煮)大さじ1

<調味料>

  

砂糖

小さじ2
  

酒

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2011/02/20
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    玉ネギは薄切りにする。＜調味料＞の材料は混ぜ合わせる。

  2. 牛丼の作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギを加えて炒める。少ししんなりしたら牛肉を加えて炒め合わせる。肉の色が変わってきたら、グリンピースと＜調味料＞を加え、汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    弁当箱にご飯を詰め、(2)をのせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/yoko akiyama｜photographs/michiko nakayama｜photographs/mami daikoku

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