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手羽先と野菜の煮物
作り方3
ニンニク、ショウガを入れ、香りが立ってくれば、＜調味料＞、シイタケの戻し汁＋お湯をひたひたの量加える。煮立てば火を弱め、中火で時々中身を返しながら煮汁が1/4量位になるまで約20分位煮る
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