愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

キャベツの煮浸し

材料  ( 4 人分

<調味料>

  

大さじ2
  

みりん

大さじ2
  

少々
  

薄口しょうゆ

小さじ2

サラダ油

小さじ1

ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2005/09/21
更新日:
2018/07/24

下準備

  • キャベツは芯を切り落とし、3cm角くらいの大きさに切る。

  • ベーコンは4cm幅に切る。

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を入れベーコンを炒め、脂が出てきたらキャベツを加え炒め合わせる。

  2. 2

    キャベツに油がまわったら、だし汁を加え煮立ったら<調味料>を加える。再び煮立ったら2~3分煮て、器に盛り分ける。

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