切り身を使ったので、火のとおりも早く、カリッと美味しくできました。カレーの香りで魚の臭みが消えるし、子供も好きな味で好評でした。
人気 30+ おいしい!
フライパンでサンマのカレー焼き
皮をパリッと香ばしく焼き上げるのがポイント!
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- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2015/09/21
- 更新日:
- 2019/06/27
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/naomi ota|cooking/masayo nokubi
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