愛あるセレクトをしたいママのみかた

簡単かさまし唐揚げ

材料  （ 1 人分 ）

鶏もも肉

(唐揚げ用)4個

玉ネギ

1/4個

焼き肉のタレ

(市販品)大さじ2

片栗粉

適量

揚げ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2014/05/04
更新日：
2014/03/27

作り方

  1. 1

    縦薄切りにした玉ネギと鶏もも肉に焼き肉のタレをからませて、一晩置く。

  2. 2

    レタスはひとくち大にちぎる。揚げ油は170℃に予熱し始める。

  3. 簡単かさまし唐揚げの作り方3
    3

    汁気を軽く拭き取った鶏もも肉と玉ネギに片栗粉をまぶし、一緒に握るようにして丸め、170℃の揚げ油で揚げる。

    揚げている途中に空気に触れさすと、サクッと揚がります。

  4. 4

    冷めたらレタス、プチトマトと共に詰める。

このレシピのポイント・コツ

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/mami yokota｜photographs/naomi ota｜cooking/hitomi kondo

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