今回は野菜巾着で代用。味はやや濃い目でしたが、いろいろな素材が入っていて美味しくできました。
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ひりょうずの煮物
合わせだしの味がしみ込んだ煮物は心温まる一品です。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/naomi ota|cooking/yumi yamamura
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