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絶品焼きおにぎり 醤油香ばしい

小腹が空いた時にピッタリ。沢山作って冷凍にしてもおすすめ。みりんを入れた合わせしょうゆを、焼いたおにぎりにぬって。香ばしい香りがたまりません。

材料  （ 2 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗3杯分
  

塩

少々

お漬け物

(お好みのもの)適量

<合わせしょうゆ>

  

酒

小さじ2
  

みりん

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ2

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2012/04/16
更新日：
2021/11/02

下準備

  • 絶品焼きおにぎり 醤油香ばしいの下準備1

    ご飯が熱いうちに手を水でぬらし、塩少々をつけて三角おにぎり型に4個にぎる。

  • お漬け物は食べやすい大きさに切る。

  • ＜合わせしょうゆ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 絶品焼きおにぎり 醤油香ばしいの作り方4
    1

    フライパンにサラダ油をひいておにぎりをのせ、両面薄く焼き色がつくまで焼く。両面に＜合わせしょうゆ＞をぬり、香ばしく焼く。器に盛り、お漬け物を添える。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(6)

    • 絶品焼きおにぎり 醤油香ばしい

      焼きおにぎりは網で焼くイメージでしたがフライパンで焼ければ手軽で良いですね。甘めのタレが香ばしくておいしかったです。

    • 絶品焼きおにぎり 醤油香ばしい

      タレの染み具合がまだらで、味が濃い所と薄い所がありましたが、それもまた美味しかったです。固めに握るのがポイントですね。

    • 絶品焼きおにぎり 醤油香ばしい

      いつもは醤油のみで作るので、タレで作るのは初めてでした。みりんが入っているので、甘口の醤油のようでとても美味しかったです(^-^)

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