卵を2回に分けて入れたので、全部が固くならずトロトロのところもあっておいしかったです。青ネギの色味も綺麗で更においしそうにできました。
太鼓判 10+ おいしい!
冬の親子丼
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材料
(
4
人分
)
鶏もも肉
1枚玉ネギ
1/2個青ネギ
4~5本ご飯
(炊きたて)お茶碗4~5杯お漬け物
(盛り合わせ)適量<合わせだし>
酒
大さじ4砂糖
大さじ3みりん
大さじ2しょうゆ
大さじ3![](https://image.excite.co.jp/jp/erecipe/place-hold.gif)
- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2003/11/24
- 更新日:
- 2013/10/21
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