エリンギの独特な食感が美味しかったです。水煮筍が無かったので長芋を入れてみましたが、筍とはまた違う食感を楽しめました。オイスターソースで下味がついているので何も付けずに食べられるのが良いですね。
太鼓判 10+ おいしい!
エリンギのオイスター春巻き
オイスターソースで炒めたエリンギを、春巻きにしました。お弁当にも。
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