切干し大根を使ったレシピ

スルメイカが隠し味に。しっかり漬け込んでおくとより美味！

主材料：切干し大根 キュウリ ショウガ スルメイカ 水

• 10分
• 62 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 切干し大根 ちくわ

• 25分
• 87 Kcal
• 2004/08
• 献立

このままパンに挟んでもいいかも。

主材料：切干し大根 キュウリ 水煮コーン ツナ すり白ゴマ プレーンヨーグルト

• 15分
• 180 Kcal
• 2008/08
• 献立

野菜がたっぷり！　ノンオイルでサッパリとしてヘルシーな一品。

主材料：切干し大根 キュウリ ニンジン 貝われ菜 レモン ショウガ 昆布 だし汁

• 30分
• 52 Kcal
• 2013/03
• 献立

甜麺醤と豆板醤が入った、中華風和え物。食物繊維が豊富な一品。

主材料：切干し大根 油揚げ キュウリ 松の実 すり白ゴマ 酒

• 15分
• 207 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 ネギ 煮干し

• 30分
• 150 Kcal
• 2004/05
• 献立

砂糖を使わず、乾物の甘みで作るちらし寿司。砂糖や塩分をカットのヘルシーな一品です。

主材料：卵 刻みのり ご飯 ニンジン 白ゴマ 干しシイタケ 水 高野豆腐 マグロ 切干し大根

• 35分
• 419 Kcal
• 2025/02
• その他

主材料：切干し大根 キュウリ ショウガ 梅干し だし汁

• 25分
• 21 Kcal
• 2002/04
• 献立

プレーンヨーグルトの酸味がきいています。

主材料：切干し大根 山クラゲ プレーンヨーグルト

• 20分
• 122 Kcal
• 2008/02
• 献立

チリメンジャコを入れて旨味アップ!　翌日は味がなじんで、よりおいしくなりますよ。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ

• 20分
• 173 Kcal
• 2012/10
• 献立

食物繊維が豊富な切干し大根をたっぷり入れて！

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ ニンジン 切干し大根

• 15分
• 117 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：切干し大根 キャベツ 玉ネギ レモン汁

• 25分
• 56 Kcal
• 2001/03
• 献立

覚えておきたい定番の煮物。翌日は味がなじんで、よりおいしくなります。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根

• 20分
• 206 Kcal
• 2012/04
• 献立

いつもの豚キムチに切干し大根を加えました。栄養たっぷり、食感も良い豚キムチです。

主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 ショウガ 切干し大根

• 20分
• 316 Kcal
• 2013/11
• 簡単

旨味たっぷりのスルメイカを加えるのがポイント！

主材料：切干し大根 サキイカ ショウガ だし汁

• 10分 ＋
• 69 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：切干し大根 ニンジン 油揚げ だし汁

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 ニンジン ピーマン 白ゴマ 切干し大根

• 25分
• 76 Kcal
• 2006/12
• 献立

おいしいおだしをたっぷり含んだ高野豆腐、切干し大根はほっとする味！

主材料：高野豆腐 片栗粉 切干し大根 ニンジン だし汁 酒 ネギ

• 35分
• 228 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：切干し大根 チリメンジャコ キュウリ ショウガ だし汁

• 30分
• 42 Kcal
• 2006/02
• 献立

なんだか懐かしい味。彩りもきれいですね。

主材料：切干し大根 ニンジン 油揚げ サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 133 Kcal
• 2008/12
• 献立

たくあんのコリコリとした食感がアクセント。

主材料：白ゴマ 大葉 切干し大根 納豆 たくあん

• 5分
• 120 Kcal
• 2009/08
• 献立

切干し大根を、練り白ゴマが入ったコクのある和えダレで和えました！

主材料：シメジ 切干し大根 ミツバ

• 10分
• 70 Kcal
• 2012/03
• 献立

シメジとシイタケが入ったエスニック風ナムルです。食物繊維が豊富です。

主材料：切干し大根 シメジ シイタケ

• 15分
• 92 Kcal
• 2011/02
• 献立

定番の切干し大根煮は冷凍もOK。食物繊維たっぷりな一品。

主材料：切干し大根 ニンジン 油揚げ だし汁 酒 ネギ

• 25分
• 122 Kcal
• 2013/09
• 献立

栄養満点な切干し大根を細かく刻んで卵焼きに！

主材料：卵 酒 ネギ 切干し大根

• 20分
• 119 Kcal
• 2013/06
• 献立

切干し大根とニンニクの新しい組み合わせ！　鶏ささ身だからヘルシーで、ダイエット中でもGOOD！

主材料：切干し大根 ニンジン ニンニク 鶏ささ身 酒 酒 すり白ゴマ

• 10分
• 199 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：ニンジン 切干し大根 松の実 だし汁

• 20分
• 87 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ ツナ 切干し大根

• 10分
• 127 Kcal
• 2015/01
• お弁当

切干しだいこんとちくわの炒め物。冷蔵庫の残り野菜でも代用可能です！

主材料：酒 かつお節 サヤインゲン ちくわ 切干し大根

• 15分
• 128 Kcal
• 2011/02
• 献立

食物繊維が豊富な切干し大根は女性の味方。

主材料：だし汁 油揚げ ニンジン 切干し大根 とろろ昆布

• 20分
• 123 Kcal
• 2008/10
• 献立