パクチー（香菜）を使ったレシピ

ナンプラーの香りがたまらない、エスニックスープ。香菜はお好みの量でOK。

主材料：水 酒 ベーコン パクチー（香菜） ゴボウ

• 15分
• 118 Kcal
• 2010/12
• 献立

シンプルな具材ながらもオイスターソースのコクで味がまとまります。中華麺を温めておくのがポイントです！

主材料：中華麺 酒 白ネギ ショウガ ニラ 片栗粉 エビ パクチー（香菜）

• 25分
• 399 Kcal
• 2022/12
• 献立

主材料：卵 酒 干しエビ お湯 ニンニク トマト パクチー（香菜） レタス

• 20分
• -
• 2004/02
• 献立

香菜を刻んで入れるのがポイント。

主材料：エビ 豚ひき肉 パクチー（香菜） 卵 酒 片栗粉 レンコン

• 20分
• 324 Kcal
• 2007/09
• 献立

カリカリのカシューナッツとホクホクのジャガイモの食感が楽しい炒め物です。

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 玉ネギ 水 ジャガイモ 鶏もも肉 パクチー（香菜） カシューナッツ

• 25分
• 783 Kcal
• 2017/07
• 献立

梅干しの甘酸っぱさを効かせたマヨネーズで、シャキシャキ野菜をいただきます。

主材料：酒 ライスペーパー ニンジン 豚肉 パクチー（香菜） ニンニク 梅干し 大根

• 7分
• -
• 2015/06
• 特集

アサリからでる旨味とキムチの酸味と辛みが絶妙のおいしさ。卵を加える事でマイルドさもプラス。

主材料：白菜キムチ 酒 水 ご飯 絹ごし豆腐 ジャガイモ 溶き卵 アサリ パクチー（香菜）

• 20分
• 504 Kcal
• 2011/08
• 簡単

鶏肉とたっぷりの野菜で作る天然のチキンスープに酢をきかせた、暑い日にサッパリと食べられるスープです。

主材料：水 春雨 酒 白ネギ シメジ 溶き卵 キャベツ パクチー（香菜） 鶏もも肉

• 45分 ＋
• -
• 2017/06
• 特集

保存食として、あと一品欲しい時に便利です。ラーメンの具やご飯のおかず、おつまみなど、幅広く楽しめま…

主材料：半熟卵 酒 白ネギ パクチー（香菜）

• 10分 ＋
• -
• 2018/05
• その他

イカの一夜干しを使った、めずらしい一品。

主材料：イカ パクチー（香菜）

• 15分
• 144 Kcal
• 2009/07
• 献立

甜麺醤を加えた肉そぼろに、香り高い香菜＆粉チーズ＆白菜キムチ。全体に良く混ぜて食べるのがオススメ！

主材料：酒 白菜キムチ ご飯 松の実 レタス 豚ひき肉 パクチー（香菜） 粉チーズ 半熟卵

• 15分
• 658 Kcal
• 2012/07
• 簡単

ナンプラーと砂糖で鶏肉をソテーすれば、いっきにエスニック風に！

主材料：ご飯 卵 鶏もも肉 玉ネギ 水 パクチー（香菜） 煮干し

• 30分
• 732 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：水 酒 白ネギ ショウガ 春雨 白菜 鶏ひき肉 パクチー（香菜）

• 20分
• 235 Kcal
• 2009/06
• 連載

カボチャの甘みがスパイスとよく合います。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ トマト 鶏もも肉 カボチャ パクチー（香菜） アーモンド

• 40分
• -
• 2017/09
• その他

ほんのりショウガが効いたそぼろカレー。ご飯が進む一品です。

主材料：ご飯 玉ネギ ショウガ バター 酒 パクチー（香菜） シメジ 豚ひき肉

• 15分
• 487 Kcal
• 2013/09
• 簡単

エスニックの香りただようチャーハンです。噛むほどに素材の旨味が出て美味しい。アジの干物はかくし味。

主材料：ご飯 卵 酒 パクチー（香菜） むきエビ パイナップル ピーナッツ アジ たくあん 干しシイタケ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：卵 酒 白ネギ 水 片栗粉 レモン汁 パクチー（香菜） チャーハン

• -
• -
• 2003/09
• 特集

カボチャの煮物をアレンジしたお手軽韓国料理。すりおろしたニンニクが美味！

主材料：ニンニク 小麦粉 溶き卵 パクチー（香菜） カボチャの煮物

• 10分
• 202 Kcal
• 2013/09
• 簡単

パクチーの香りとザーサイの風味がきいたチャーハンです。ナンプラーの風味がくせになるおいしさ！

主材料：ご飯 白ネギ 溶き卵 ベーコン パクチー（香菜） ザーサイ

• 15分
• 445 Kcal
• 2018/07
• 簡単

イカはサクッと揚げましょう！

主材料：イカ 卵 片栗粉 小麦粉 片栗粉 パクチー（香菜）

• 15分
• 356 Kcal
• 2018/05
• 献立

チーズも入った肉餃子。ビールにもぴったりです。

主材料：餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ 水 ニンニク パクチー（香菜） ピザ用チーズ

• 40分
• -
• 2017/08
• 特集

ひき肉とホタテの水餃子をスープでいただきます。スープには大根や春雨を加えてボリュームアップ！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 水 シイタケ パクチー（香菜） 大根 春雨 ホタテ 青ネギ

• -
• -
• 2009/05
• 特集

スイートチリソースがそばによく絡まっておいしいですよ。温かな炒め物の上に、アジのお造りをのせていた…

主材料：そば 玉ネギ ニンニク チリメンジャコ 赤ピーマン パクチー（香菜） アジ みかん 芽ヒジキ 木綿豆腐 ピーナッツ

• 25分
• 541 Kcal
• 2007/01
• 簡単

主材料：ご飯 卵 ショウガ 酒 ニンニクの芽 パクチー（香菜） むきエビ 赤ピーマン

• -
• -
• 2010/08
• 特集

香り高いスープです。

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ シメジ 溶き卵 パクチー（香菜）

• 15分
• 109 Kcal
• 2022/08
• 献立

主材料：カボチャ 水 パクチー（香菜）

• 15分
• 77 Kcal
• 2006/07
• 献立

たっぷり野菜でボリューム満点ですが、とってもヘルシーです。砂肝のコリコリした食感が美味しいですよ。

主材料：砂肝 鶏ささ身 酒 水 玉ネギ レタス ニンジン 大葉 パクチー（香菜）

• 15分
• -
• 2006/06
• 簡単

少し多めのオリーブ油で焼く事で、カリッとした仕上がりになります。ジャガイモは水にさらさずにそのまま…

主材料：ジャガイモ バター ベーコン 粉チーズ 小麦粉 ドライトマト パクチー（香菜）

• 15分
• 220 Kcal
• 2011/07
• 簡単

ココナッツミルクとカレールウで作るタイ風カレーは、辛さもひかえめで大人から子供まで楽しめる味に。

主材料：ご飯 ニンニク 鶏もも肉 パクチー（香菜） 赤パプリカ 水煮タケノコ

• 20分
• 760 Kcal
• 2010/04
• 献立

簡単肉味噌は作り置きにぴったり！麺に甘辛の肉味噌がよく合うジャージャー麺。

主材料：水 白ネギ ショウガ 片栗粉 中華麺 ニンニク 酒 合いびき肉 パクチー（香菜）

• 15分
• 685 Kcal
• 2016/08
• 献立