野菜を使ったレシピ

菜の花のほろ苦さとかす漬けが良く合います。

主材料：菜の花 カニ風味カマボコ かす漬け

• 10分
• 63 Kcal
• 2017/03
• 簡単

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：牛ステーキ肉 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ シイタケ 春菊（菊菜）

• 20分
• 609 Kcal
• 2005/12
• 献立

メープルシロップをあわせたデザートのような前菜。ワインにもぴったりです。

主材料：洋梨 カマンベールチーズ ミントの葉

• 5分
• 81 Kcal
• 2018/10
• 献立

バケットにのせてもいいですね。

主材料：トマト モッツァレラチーズ アンチョビ ニンニク

• 10分
• 40 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター プチトマト 牛乳 プロセスチーズ レタス スプラウト

• 40分
• 517 Kcal
• 2006/08
• 献立

糖質の少ない豆を選ぶこともダイエットには大切。ヒジキも取り入れて、さらに栄養価アップ。作り置きして…

主材料：玉ネギ ニンニク 芽ヒジキ 枝豆 ヒヨコ豆 水煮大豆 キドニービーンズ

• 10分 ＋
• -
• 2017/04
• 特集

アンチョビの塩気が丁度いいですね。

主材料：レタス アンチョビ 粉チーズ

• 10分
• 119 Kcal
• 2008/04
• 献立

余分な脂をしっかり拭き取るのがポイント。

主材料：鶏もも肉 バター 菜の花

• 25分
• 360 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：カンピョウ プレーンヨーグルト すり白ゴマ

• 15分
• 86 Kcal
• 2006/11
• 献立

下ゆでしているので、サッと炒め合わせるだけでOK。シャキシャキキャベツが肉みそとよく合います。

主材料：作り置き肉みそ 厚揚げ キャベツ ニンジン ネギ

• 10分
• -
• 2018/06
• 特集

主材料：豆腐 刻みネギ 松の実 ザーサイ

• 10分
• 112 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：納豆 長芋 オクラ プチトマト かつお節

• 10分
• 89 Kcal
• 2007/04
• 特集

主材料：水 酒 大根 貝われ菜 ツナ

• 20分
• -
• 2001/02
• 献立

少し甘めの味付けにする事で菜の花の苦みが和らぎ、子供から大人まで楽しめる常備菜に。

主材料：菜の花 かつお節 白ゴマ

• 15分
• -
• 2016/03
• 連載

積極的に摂りたい食物繊維、酵素が豊富な副菜です。

主材料：オクラ 納豆 塩麹

• 5分
• 113 Kcal
• 2016/04
• 献立

豆板醤とゴマ油を加える事で、サバの臭み消しにも！香菜をプラスするだけで、グッとエスニック風に！

主材料：サバ 白ネギ 水 酒 パクチー（香菜）

• 20分
• 287 Kcal
• 2011/08
• 簡単

ゆでたレンコンに、マヨドレッシングを和えた一品。砂糖を入れる事で、練りからしの辛味が緩和されます。

主材料：レンコン 貝われ菜 プレーンヨーグルト すり白ゴマ

• 15分
• 121 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：大根 貝われ菜 かつお節 スダチ

• 15分
• 24 Kcal
• 2001/10
• 献立

ちょっぴりマヨネーズを加えるのがポイントです。

主材料：長芋 瓶入りナメタケ ツナ 刻みのり ネギ

• 15分
• 88 Kcal
• 2008/05
• 献立

塩昆布と大葉…和のテイストを加えたカプレーゼです。塩昆布は細かく刻む事で、トマトとモッツァレラチー…

主材料：モッツァレラチーズ トマト 大葉 塩昆布

• 10分
• 137 Kcal
• 2011/05
• 簡単

ミキサーや裏ごし不要。かぼちゃをつぶすだけで簡単、時短のお手軽スープ。甘くて濃厚な味に仕上げましょ…

主材料：カボチャ 水 玉ネギ バター 牛乳 生クリーム

• 15分
• 276 Kcal
• 2017/10
• 簡単

五香粉を入れた下味に鶏もも肉を漬け込んで、蒸し器で蒸したジューシーな一品。

主材料：酒 鶏もも肉 ショウガ 白ネギ レタス 大葉

• 20分
• 378 Kcal
• 2011/07
• 献立

市販のニョッキを使って手軽に作れる一品。ピザ用チーズをたっぷりのせて。

主材料：ニンニク バジル ニョッキ ピザ用チーズ トマト

• 15分
• 347 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：卵 ニラ タラコ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン

• 25分
• 188 Kcal
• 2004/09
• 献立

生のカブの美味しさを味わえます。

主材料：カブ ツナ すり白ゴマ

• 10分
• 169 Kcal
• 2015/12
• 献立

角切りにした大根をツナとカレー粉で炒めて。最後にバターでコクをプラス。

主材料：大根 ツナ ニンニク バター ドライパセリ

• 20分
• 223 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：マグロ 長芋 すり白ゴマ

• 10分
• 159 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：イカ ショウガ 酒

• 20分
• 233 Kcal
• 2001/11
• 献立