愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

つぶつぶカボチャのスープ

野菜がたっぷり。食べるスープ。

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/8個

牛乳

100ml

水

200ml

ジャンル：
洋食 / 煮もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2012/07/02
更新日：
2012/06/27

下準備

  • つぶつぶカボチャのスープの下準備1

    カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として細かく切る。

  • ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。

  • 玉ネギはみじん切りにする。

作り方

  1. つぶつぶカボチャのスープの作り方4
    1

    鍋にバターを中火で熱して玉ネギを炒め、しんなりしたら、カボチャ、ニンジン、顆粒スープの素、水を加える。

  2. つぶつぶカボチャのスープの作り方5
    2

    煮たったらアクを取って蓋をし、カボチャが柔らかくなるまで10分煮る。さらに牛乳を加えて5～6分煮る。

  3. つぶつぶカボチャのスープの作り方6
    3

    木ベラでよくかき混ぜ、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。

Xで教える

「つぶつぶカボチャのスープ」の関連レシピ

「カボチャ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • つぶつぶカボチャのスープ

      ミキサーにかけなくていいかぼちゃスープなんて目から鱗とはこの事！野菜もたくさん取れるしちゃんとかぼちゃスープの味でした！！リピート決定です。

    • つぶつぶカボチャのスープ

      つぶつぶした野菜の食感が良いです！暑い日だったので冷やして食べましたが、とても美味しかったです。次回はにんじんをたっぷり入れて作りたいと思います！

    • つぶつぶカボチャのスープ

      かぼちゃスープって裏ごしかミキサーをかけないといけないイメージでしたが、これはみじん切りにするだけなのですごく簡単です！食感もつぶつぶあり、美味しかったです(^ ^)

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ