愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

豆腐のピカタ

豆腐は好きな形に切ってもOK！　お弁当にも良いですね。

材料  （ 4 人分 ）

<卵液>

  

卵

1.5～2個
  

粉チーズ

大さじ3
  

塩コショウ

少々

サラダ油

小さじ2

<ソース>

  

ケチャップ

大さじ2
  

チリソース

小さじ1～2

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2009/08/31
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 豆腐のピカタの下準備1

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて電子レンジで2分加熱して8等分に切る。電子レンジは600Wを使用しています。

  • ＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

  • ＜ソース＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 豆腐のピカタの作り方4
    1

    フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火にかけ、木綿豆腐に＜卵液＞をつけながら並べる。焼き色がついたらひっくり返し、同様に焼き色をつける。残った＜卵液＞は、フライパンに並べた木綿豆腐の上からかけて下さい。

  2. 豆腐のピカタの作り方5
    2

    器にサラダ菜をしいて(1)を盛り、プチトマトを添えて＜ソース＞をかける。

Xで教える

「豆腐のピカタ」の関連レシピ

「木綿豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 豆腐のピカタ

      絹ごし豆腐を使ったので、あんまり卵がつかなかったのですが、粉チーズがアクセントになって立派なおかずになりました‼子供はケチャップ、大人は醤油で頂きました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ