nosh
人気 30+ おいしい！

豆腐のピカタ

豆腐は好きな形に切ってもOK！　お弁当にも良いですね。

献立
調理時間
カロリー
131 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

<卵液>

  

卵

1.5～2個
  

粉チーズ

大さじ3
  

塩コショウ

少々

サラダ油

小さじ2

<ソース>

  

ケチャップ

大さじ2
  

チリソース

小さじ1～2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ピカタ  /  豆腐料理
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2009/08/31
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 豆腐のピカタの下準備1

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて電子レンジで2分加熱して8等分に切る。電子レンジは600Wを使用しています。

  • ＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

  • ＜ソース＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 豆腐のピカタの作り方4
    1

    フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火にかけ、木綿豆腐に＜卵液＞をつけながら並べる。焼き色がついたらひっくり返し、同様に焼き色をつける。残った＜卵液＞は、フライパンに並べた木綿豆腐の上からかけて下さい。

  2. 豆腐のピカタの作り方5
    2

    器にサラダ菜をしいて(1)を盛り、プチトマトを添えて＜ソース＞をかける。

ブログに投稿

「豆腐のピカタ」の関連レシピ

「木綿豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ