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フレッシュトマトのスープ

トマトのうま味と栄養をたっぷり含んだ冷やしておいしいスープ。

献立
調理時間
カロリー
68 Kcal
材料  ( 2 人分

トマト

(大)1個

白ワイン

大さじ2

砂糖

小さじ1

小さじ1/4

メモお買い物メモ
カテゴリ:
トマトスープ  /  スープ
ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2013/07/29
更新日:
2013/07/24

下準備

  • トマトはヘタをくり抜き、たっぷりの熱湯に入れる。皮が破れたらすぐに冷水に取り、皮をむいて4つに切る。

作り方

  1. 1

    ドライパセリ以外の材料を全てミキサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。器に注ぎ、ドライパセリを散らす。

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