魚のアラを使ったレシピ

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  • 魚のアラの煮物

    魚のアラの煮物

    豆板醤を入れて、ピリッと辛い煮物に。こっくりとした味付けのアラは、ご飯とも相性抜群ですよ。

    主材料:魚のアラ ゴボウ 土ショウガ 昆布 酒 水

    • 30分
    • 463 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 魚のアラの煮物

    魚のアラの煮物

    煮汁がなくなるまでじっくり煮ると、中まで味がしみ込んでおいしい煮物に。しょうゆを控えめにした、上品…

    主材料:魚のアラ 土ショウガ 水 水 ネギ

    • 30分
    • 182 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 魚のアラのみそ汁

    魚のアラのみそ汁

    始めに熱湯で魚の臭みを抜くのがポイント。魚から良いだしが出ています。

    主材料:魚のアラ ワカメ だし汁 ネギ

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 魚のアラと白菜の蒸し煮

    魚のアラと白菜の蒸し煮

    白菜でサンドするように煮るのがポイント。白菜からでた水分で、アラがふんわりふっくら蒸し上がります。…

    主材料:魚のアラ 白菜 白ネギ ミツバ 酒 ユズ

    • 25分
    • 566 Kcal
    • 2009/12
    • かんたん
  • 魚のアラの塩焼き

    魚のアラの塩焼き

    今回は鯛のアラを塩焼きに。

    主材料:魚のアラ 大根おろし スダチ プチトマト

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 魚のアラだしみそ汁

    魚のアラだしみそ汁

    主材料:魚のアラ だし汁 ミツバ

    • 20分
    • 107 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
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