愛あるセレクトをしたいママのみかた

きのこ類を使ったレシピ

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  • みそ鮭丼

    みそ鮭丼

    熱々のご飯にのせて召し上がれ! たくさんの野菜もとれる丼です。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク ミツバ シイタケ バター 白菜 鮭

    • 15分
    • 665 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 厚切りハムのトマト雑炊

    厚切りハムのトマト雑炊

    ハムの塩気をみて、最後の塩加減は調節して下さいね。厚切りハムは食べごたえも抜群。

    主材料:ご飯 水 シメジ 水煮トマト 粉チーズ 玉ネギ ブロッコリー ハム

    • 15分
    • 416 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • 鶏肉と野菜のミルク鍋

    鶏肉と野菜のミルク鍋

    白みそが隠し味! タンパク質とミネラルがたっぷり摂れるお鍋です!

    主材料:白ネギ 水 白菜 ニンジン エノキ シイタケ 春菊(菊菜) 牛乳 焼き豆腐 里芋 鶏むね肉

    • 35分
    • 805 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 野菜あん揚げだし豆腐

    野菜あん揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ ミツバ

    • 25分
    • 271 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • とろ~りチーズのポテト春巻き

    とろ~りチーズのポテト春巻き

    ジャガイモとキノコが入ったミートソースグラタンみたいな春巻きです。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 スライスチーズ ジャガイモ エリンギ ミートソース

    • 15分
    • 331 Kcal
    • 2015/10
    • 簡単
  • エスニック風冷製スープ

    エスニック風冷製スープ

    市販のサラダチキンを使うので簡単。サラダ感覚で食べられる冷たいスープです。

    主材料:レモン汁 シメジ パクチー(香菜) モヤシ 緑豆春雨 レタス 冷水 レモン サラダチキン

    • 10分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • 高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐の卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ ニンジン 細ネギ エノキ 高野豆腐

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • キノコの中華白和え

    キノコの中華白和え

    パリパリの揚げ餃子にのせていただきます!おつまみにもおすすめです。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンジン シメジ すり白ゴマ エノキ 木綿豆腐 細ネギ 餃子の皮

    • 15分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • 厚揚げと小松菜の煮浸し

    厚揚げと小松菜の煮浸し

    野菜はレンジを使って火を通すからとってもお手軽。

    主材料:厚揚げ 小松菜 白菜 シメジ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 218 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 鮭のみそバター蒸し煮

    鮭のみそバター蒸し煮

    みそとバターが食欲UP! 白ご飯によく合います。

    主材料:鮭 キャベツ 白ネギ 玉ネギ シメジ バター 酒 だし汁 酒

    • 30分
    • 332 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 牛肉で基本のしゃぶしゃぶ 野菜たっぷりシンプルが一番

    具材や野菜は何を選ぶ?簡単で分かりやすいレシピを紹介。昆布だしでいただく牛肉の薄切りとたっぷりの野…

    主材料:酒 水 ニンジン 大根 昆布 白ネギ シイタケ ニンニク エノキ ネギ 牛肉

    • 30分
    • 990 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 揚げ出し豆腐キノコあん

    揚げ出し豆腐キノコあん

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ エノキ 貝われ菜

    • 25分
    • 186 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • カレー揚げそば

    カレー揚げそば

    市販のレトルトカレーを使ったアイデアレシピ!クミンシードを入れると味がワンランクUPしますよ!

    主材料:水 玉ネギ シメジ 牛肉 カレー 揚げ麺 ブロッコリー

    • 15分
    • 771 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • トマト味噌のマルゲリータ鍋

    トマト味噌のマルゲリータ鍋

    「トマト×味噌」の旨みでコンソメいらず!トマト缶で簡単に作るピザ風の鍋です♪〆はショートパスタがお…

    主材料:水煮トマト 水 ニンニク 白菜 玉ネギ マッシュルーム ウインナーソーセージ バジル ピザ用チーズ

    • 20分
    • 399 Kcal
    • 2019/10
    • 特集
  • ご飯がすすむ!定番の肉豆腐

    ご飯がすすむ!定番の肉豆腐

    手軽に作れて簡単!ご飯がすすむ定番の一品。牛肉のうま味がしみた豆腐と甘い玉ネギがほっとする味です。

    主材料:酒 牛肉 だし汁 木綿豆腐 青ネギ 玉ネギ シイタケ

    • 15分
    • 599 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 豚とキャベツのピリ辛鍋

    豚とキャベツのピリ辛鍋

    食欲をかきたてるスパイスと香味野菜を一緒に煮込んだ、豚肉が主役のお鍋です。

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク シメジ 昆布 キャベツ 豚バラ肉 レンコン

    • 45分 +
    • 899 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • カレービーフン

    カレービーフン

    主材料:ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ キャベツ 豚バラ肉 シイタケ エビ 太モヤシ

    • 45分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • 炊き込みチキンオムライス

    炊き込みチキンオムライス

    炊飯器で作るチキンライスは優しい味。皆が喜ぶ一品です。

    主材料:卵 バター 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ サヤインゲン お米 白ワイン

    • 1時間
    • 682 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐の卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ ニンジン 高野豆腐 シメジ

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • スズキのハーブ焼き

    スズキのハーブ焼き

    主材料:スズキ 小麦粉 ニンニク 白ワイン エリンギ シシトウ レモン

    • 20分
    • 484 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • シンプルに美味しく!キムチ鍋 野菜たっぷりでコク旨

    迷ったらこれ!身体の芯から温まる、肉と野菜がたっぷり入った鍋。締めの中華麺がスープと良く合います

    主材料:白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ ニラ 白菜 ニンニク エノキ 玉ネギ 中華麺

    • 30分
    • 798 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • カキのクリームシチュー

    カキのクリームシチュー

    カキの旨味が広がるシチューで身体もぽかぽかに!

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム グリンピース 生カキ

    • 25分
    • 301 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • サワラのホイル焼き

    サワラのホイル焼き

    主材料:サワラ シメジ バター レモン キヌサヤ かつお節

    • 25分
    • 222 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ひき肉入りスープ

    ひき肉入りスープ

    ポロポロに炒めた鶏ひき肉入りのスープ。水溶き片栗でトロミをつけます。

    主材料:水 酒 片栗粉 シイタケ ミツバ 鶏ひき肉 油揚げ

    • 15分
    • 162 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • あんかけ揚げだし豆腐

    あんかけ揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ホウレン草

    • 25分
    • 184 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 揚げだし豆腐

    揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ

    • 25分
    • 183 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • キノコスパゲティー

    キノコスパゲティー

    シメジ、マイタケ、シイタケが入った、バターしょうゆ味の和風スパゲティーです。

    主材料:スパゲティー ベーコン シメジ マイタケ シイタケ ニンニク バター 大葉

    • 20分
    • 468 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 豚キムチのあったか鍋

    豚キムチのあったか鍋

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ネギ ニンニク ショウガ 水 玉ネギ シイタケ 中華麺

    • -
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • 鶏と餅の治部煮

    鶏と餅の治部煮

    治部煮は金沢の郷土料理。ワサビをつけて召し上がれ。

    主材料:お餅 だし汁 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 鶏もも肉 シメジ

    • 25分
    • 475 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • レモンクリームパスタ

    レモンクリームパスタ

    レモンの酸味効果で見た目よりもさっぱりとした味のパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ バター ベーコン 生クリーム シメジ レモン汁 レモン

    • 20分
    • 1026 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
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