シメジを使ったレシピ

麩が入ってボリューム満点。しっかり卵液に浸しておくのがポイントです。

主材料：酒 ニンジン 卵 玉ネギ 豚バラ肉 シメジ 牛乳 麩

• 20分
• 476 Kcal
• 2010/09
• 献立

主材料：鶏もも肉 小麦粉 ピーマン ニンジン シメジ 酒

• 10分
• 535 Kcal
• 2014/07
• お弁当

主材料：ホウレン草 ニンジン シメジ 白ゴマ

• 10分
• 45 Kcal
• 2012/05
• お弁当

シイタケはビタミンDの素になる成分が豊富。ビタミンDはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。カル…

主材料：牛乳 ドライパセリ シメジ クリームコーン シイタケ ご飯

• 15分
• -
• 2010/11
• 特集

主材料：ホウレン草 シメジ 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 54 Kcal
• 2001/04
• 献立

ヘルシーなのにお腹は満足！作り方もとっても簡単。自分好みの味付けにできるのも、ひとり鍋の特権です♪

主材料：酒 白ネギ 卵 麩 シメジ マイタケ トマト エリンギ

• 20分
• 426 Kcal
• 2011/01
• 特集

ニンジン、シメジ、紫玉ネギの色鮮やかなサラダです。

主材料：ニンジン ハム 紫玉ネギ シメジ

• 15分
• 139 Kcal
• 2012/01
• 献立

しょうゆが香ばしい焼うどん。ベーコンやかつお節、ツナなどのうま味で、だし不要のレシピです。

主材料：うどん 酒 水 かつお節 ニンジン 玉ネギ ネギ シメジ ピーマン ツナ ベーコン

• 15分
• -
• 2018/03
• 特集

最後にショウガ汁を加えると味がぐっとしまります。

主材料：酒 だし汁 ミツバ シメジ 塩ワカメ

• 15分
• 22 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ニンジン 高野豆腐 シメジ キヌサヤ

• 20分
• 140 Kcal
• 2004/03
• 献立

サラダ油の代わりにマヨネーズで炒めます。マヨネーズのコクと風味がしょうゆと相性抜群。

主材料：生鮭 シメジ シイタケ ネギ

• 15分
• 287 Kcal
• 2011/11
• 簡単

香り高いポルチーニ茸を使った贅沢なスパゲティーです！

主材料：ポルチーニ茸 水 シメジ 玉ネギ ニンニク グリーンアスパラ 生クリーム 牛乳

• 15分
• -
• 2016/10
• 特集

たっぷりのキノコとタコが入った、香り豊かなご飯です。

主材料：お米 シメジ もち米 マイタケ 白ワイン エリンギ ゆでタコ足 イタリアンパセリ 昆布茶

• 1時間
• 527 Kcal
• 2009/10
• 献立

ヘルシーな食材で人気のオートミール。そのままではなかなか食べにくいオートミールもお粥に入れてしまえ…

主材料：ご飯 オートミール アサリ シメジ エノキ 水 酒 細ネギ

• 20分
• -
• 2010/01
• 連載

ナンプラー入りのタレで一気にエスニック風に。キノコはお好みのものでOK。

主材料：タラ 酒 白ネギ シメジ

• 20分
• 111 Kcal
• 2018/03
• 献立

シンプルな水炊きが、豆乳とチーズでまろやかなリゾットに大変身！

主材料：ご飯 水炊きのスープ 豆乳 シメジ 粉チーズ

• 10分
• -
• 2015/01
• 特集

キノコの風味がたっぷりのおだしをかけたうどんです。仕上げに大根おろしとユズをかけてさっぱりとした一…

主材料：うどん 酒 だし汁 シメジ 大根おろし 刻みネギ ユズ皮 エノキ ナメコ

• 15分
• 156 Kcal
• 2004/11
• 簡単

主材料：玉ネギ シメジ ニンニク ブロッコリー 水煮トマト ローリエ マッシュルーム ハンバーグ 白ワイン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

柔らかく煮えた鶏肉が絶品！

主材料：鶏手羽元 小麦粉 白ネギ シメジ エノキ サヤインゲン 白ワイン 水

• 30分
• 381 Kcal
• 2007/09
• 献立

忙しくても簡単！野菜やきのこ類をたっぷり入れて塩こうじに漬けて煮こむ「脂肪燃焼サポートスープ」です。

主材料：水 玉ネギ ニンジン ドライパセリ ニンニク シメジ キャベツ ローリエ プチトマト セロリ

• 30時間 ＋
• 73 Kcal
• 2023/05
• その他

キノコの旨みたっぷり。隠し味に白みそを加えます。

主材料：鶏もも肉 シメジ マイタケ エリンギ 生クリーム

• 20分
• 345 Kcal
• 2015/09
• 簡単

主材料：イカ 酒 キヌサヤ シメジ ニンジン キクラゲ ショウガ

• 30分
• -
• 2002/06
• 献立

豚ひき肉を甘辛みそで炒めた万能常備菜です！レタスで包んだり、冷奴にのせても◎冷蔵庫にあると便利な一…

主材料：豚ひき肉 白ネギ シメジ 酒 ショウガ 片栗粉 水

• 15分
• -
• 2018/06
• 特集

五香粉はシナモンやクローブなど数種類のスパイスが合わさった香辛料です。ひと振りするだけで、いつもの…

主材料：シメジ ベーコン バター エリンギ

• 15分
• 138 Kcal
• 2012/11
• 簡単

おだしをたっぷり含んだ高野豆腐にホックリとしたユリネ。覚えておきたい定番おかず。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 溶き卵 ニンジン 高野豆腐 ユリネ シメジ

• 25分
• 201 Kcal
• 2015/01
• 献立

豆腐を加えてボリュームアップした、中華風炊き込みおこわです！

主材料：酒 白ネギ ニンジン シイタケ もどし汁 シメジ 干しエビ サヤインゲン もち米 天津甘栗 お米

• 1時間
• -
• 2010/09
• 特集

スキレットで焼くと、いつものハンバーグもよりふっくらジューシーに仕上がります。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン シメジ サヤインゲン

• 30分
• -
• 2016/02
• その他

豚肉から出るだしでコクのあるおいしさになります。ショウガを添えてサッパリと。

主材料：だし汁 シメジ 酒 ショウガ 豚バラ肉

• 7分
• 136 Kcal
• 2016/10
• 献立

梅干し入りでさっぱり味になりました。

主材料：だし汁 白ネギ シメジ 梅干し

• 10分
• 33 Kcal
• 2007/01
• 献立

合わせダレに入った納豆が新鮮！

主材料：エビ 片栗粉 白ネギ キャベツ シメジ ピーマン 赤ピーマン 納豆 ネギ

• 10分
• 154 Kcal
• 2009/05
• 献立