キクラゲを使ったレシピ
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ベトナム風ゴーヤスープ
冷やしてもおいしく、暑くて食欲がない時におすすめ！
主材料：水 ニンニク パクチー（香菜） むきエビ 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ゴーヤ 緑豆春雨 キクラゲ
- 25分
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- 2014/07
- 連載
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豆腐とエビのとろーり中華うま煮
エビやホタテと豆腐の中華風のご飯がすすむうま煮です。魚介の旨みが煮汁の中にしっかり入り、味に奥行き…
主材料：酒 水 片栗粉 キクラゲ エビ チンゲンサイ 豆腐 ホタテ
- 20分
- 221 Kcal
- 2014/06
- 献立
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たっぷり白和え
和食ではなかなか使わないカッテージチーズが白和えの隠し味に。サッパリとした味に仕上がります。
主材料：酒 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ 豆腐 キクラゲ カッテージチーズ
- 25分 ＋
- 188 Kcal
- 2014/06
- 献立
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ふんわり卵の炒り豆腐
豆腐と数種類の野菜を一緒に炒り、最後にふんわり卵をからめてでき上がり。やさしい家庭の味です。
主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 ネギ ニンジン シイタケ 卵 キクラゲ サヤインゲン
- 30分
- 226 Kcal
- 2014/06
- 献立
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具だくさん！基本の八宝菜
栄養満点で子どもにも大人気の具だくさんの八宝菜。具のうまみが溶け込んだスープにとろみをつけたら、ご…
主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン ウズラの卵 豚肉 エビ
- 30分
- 374 Kcal
- 2014/06
- 献立
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イカと野菜の中華炒め
魚介の旨味、野菜がたっぷりつまった炒め物。ご飯にのせても。
主材料：水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン 白菜 紹興酒 エビ
- 25分
- 558 Kcal
- 2013/12
- 献立
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たっぷり白和え
野菜がたくさん入った白和え。和え衣を作ればあとは混ぜるだけ！
主材料：木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク キュウリ キクラゲ 大根 油揚げ カマボコ
- 25分
- 199 Kcal
- 2013/10
- 献立
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豚肉とエビの中華丼
エビ、タケノコ、ニンジン、ピーマンなどの食材豊富な中華丼は栄養たっぷり！
主材料：酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン ご飯 白菜 エビ
- 25分
- 642 Kcal
- 2013/09
- 献立
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アサリのおから炒め煮
食物繊維豊富なおからにアサリの旨味たっぷりで美味。
主材料：アサリ ニンジン キクラゲ シイタケ ショウガ ネギ おから もどし汁 酒
- 30分
- 279 Kcal
- 2013/09
- 献立
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しめサバの卯の花和え
野菜もたっぷり摂れる彩りきれいな和え物。しめサバが味のアクセントに。
主材料：しめサバ おから 甘酢ショウガ汁 ニンジン キクラゲ キュウリ ネギ だし汁 酒
- 25分
- 359 Kcal
- 2013/09
- 献立
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チンゲンサイのスープ
チリメンジャコやカニ風味カマボコが入ったおいしいダシのスープ。
主材料：水 酒 片栗粉 キクラゲ カニ風味カマボコ チンゲンサイ チリメンジャコ
- 15分
- 42 Kcal
- 2013/09
- 献立
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ポーク肉団子のしょうゆ煮
ポーク肉団子は一度揚げてから煮る、ひと手間かけた一品。
主材料：片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ シイタケ サヤインゲン 白ゴマ キクラゲ
- 30分
- 349 Kcal
- 2013/08
- 献立
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