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シンプルサラダ

シャキシャキのレタスと口当たりのよいベビーリーフにEVオリーブ油のドレッシングがとても良い相性です。

材料  （ 2 人分 ）

レタス

1/4個
  

レモン汁

少々

<ドレッシング>

  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2013/03/25
更新日：
2013/03/19

下準備

  • レタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎる。冷水に通してパリッとさせ、ザルに上げる。

  • ベビーリーフは水洗いしてザルに上げ、しっかり水気をきってレタスと合わせる。

  • シンプルサラダの下準備3

    マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦5～6等分に切り、レモン汁をからめる。

  • プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。

作り方

  1. シンプルサラダの作り方5
    1

    器にベビーリーフを合わせたレタス、マッシュルーム、プチトマトを盛り合わせ、＜ドレッシング＞のEVオリーブ油、バルサミコ酢、塩コショウをかける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • シンプルサラダ

      本当にシンプルなサラダですが、余計な手を加えていない分素材のおいしさが味わえます。手作りのオリーブオイルのドレッシングもよく合っておいしかったです。

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