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太鼓判 10+ おいしい！
トマトとレタスのサラダ
23回
おいしい
下準備
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トマトはヘタをくり抜き、6～8つのくし切りにする。
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キュウリは両端を切り落とし、縦縞に所々皮をむき、一口大の乱切りにする。
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レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ち、パリッとすればザルに上げ、しっかり水気をきる。
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玉ネギは薄切りにする。
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マッシュルームは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、4～５枚の縦切りにし、レモン汁をからめる。
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生バジルは大きい物は食べやすい大きさに手でちぎる。
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＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。
すぐに食べない時は、野菜類はビニール袋などに入れて野菜室で冷やしておくとシャッキリ美味しい。生バジルがない場合はドライバジルでもOK。
作り方
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1ボウルに野菜類、＜ドレッシング＞を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
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