愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

キノコのバター炒め
献立
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

シメジ

1パック

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2002/04/01
更新日：
2018/08/01

下準備

  • シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  • キノコのバター炒めの下準備2

    シイタケは石づきを切り落として軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は汚れを拭き取り、シメジの大きさに合わせて切る。

  • ピーマンは縦4つに切って種とヘタを取り、横半分に切る。

作り方

  1. キノコのバター炒めの作り方4
    1

    フライパンにバターを入れ、シメジ、シイタケを炒め合わせる。

  2. キノコのバター炒めの作り方5
    2

    全体にバターがまわればピーマンを加えて炒めあわせ、ピーマンの色が鮮やかになればしょうゆを加えて炒めあわせ、器に盛る。

「キノコのバター炒め」の関連レシピ

「シメジ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • キノコのバター炒め

      きのこに少し焦げ目がつくくらい炒めるとバターの香ばしさが増してとても美味しかったです。まいたけもいれてみました。

    • キノコのバター炒め

      キノコとバター醤油とってもあいますね。簡単で美味しいです。ピーマンを加えることで彩りがきれいになりますね。ちょっと七味をかけました。付け合わせやおつまみにいいですね。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ