愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • 黒豆のもてなし葛玉

    黒豆のもてなし葛玉

    白あんに少し押し込むように黒豆をつけるのがポイントです。ねっとり柔らかい葛衣をかければ完成!

    主材料:黒豆の甘煮 白あん 粉寒天 水 葛粉 水 金箔

    • 10分
    • 189 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • きじ焼き丼

    きじ焼き丼

    うま味の多い鶏もも肉を、じっくり甘辛く照りよく焼いて、ゴマをふればきじ焼き風。ご飯によく合う味だか…

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 刻みのり ミツバ 鶏もも肉

    • 20分
    • 1074 Kcal
    • 2002/06
    • 簡単
  • ピリ辛キュウリ

    ピリ辛キュウリ

    豆板醤のピリリとした辛さがやみ付きに! おつまみにもオススメ!

    主材料:キュウリ ショウガ 白ネギ 白ゴマ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 豚足の煮込み

    豚足の煮込み

    味がギュッと詰まった野菜と一緒に。見た目よりさっぱりしています。

    主材料:豚足 大根 里芋 ブロッコリー だし汁 泡盛

    • -
    • -
    • 2007/03
    • 特集
  • 青菜とヒジキの和え物

    青菜とヒジキの和え物

    青菜は冷蔵庫に残っているものを組み合わせてもいいですよ。

    主材料:酒 ホウレン草 すり白ゴマ 芽ヒジキ

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ミックスジャム添えブランマンジェ

    簡単ぷるぷるスイーツにミックスジャムを添えて。

    主材料:牛乳 コーンスターチ ミックスジャム ミントの葉

    • 10分 +
    • -
    • 2018/05
    • 特集
  • 糸コンのきんぴら

    糸コンのきんぴら

    主材料:しらたき(糸コンニャク) ニンジン ゴボウ ピーマン 細ネギ 白ゴマ

    • 20分
    • 72 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • ナスとひりょうずの煮物

    ナスとひりょうずの煮物

    主材料:酒 だし汁 ショウガ ナス がんもどき(ひりょうず)

    • 30分
    • 301 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 豚肉のヒラヒラ揚げ

    豚肉のヒラヒラ揚げ

    カラッと揚げた豚肉と、実山椒の香りがとてもマッチした1品!揚げたては最高!

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 白ネギ プチトマト 実山椒

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • 厚揚げと野菜の煮物

    厚揚げと野菜の煮物

    厚揚げを主役にした、やさしいおだしがおいしい煮物。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 白菜 厚揚げ 水菜 モヤシ

    • 20分
    • 254 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • バニラパイナップル

    バニラパイナップル

    主材料:パイナップル ミントの葉 水 レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • ごはんに合う!甘辛イワシの蒲焼き

    照りが出るまで煮詰めたタレがイワシに絡んでごはんが進みます。丼にしても◎

    主材料:酒 白ネギ 小麦粉 シシトウ イワシ

    • 20分
    • 370 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • マイタケの中華炒め

    マイタケの中華炒め

    主材料:水 ショウガ 片栗粉 ニンニク 水煮タケノコ 紹興酒 ホタテ 赤ピーマン むきエビ マイタケ ギンナン

    • 20分
    • -
    • 2004/10
    • 献立
  • カツオとアボカドのサラダ

    カツオとアボカドのサラダ

    すりおろしたニンニクの風味が良い、口当たりなめらかな食感のサラダ。

    主材料:アボカド レモン汁 ニンニク 粉チーズ カツオ

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • モツの炒め物

    モツの炒め物

    甘辛い味付けで、ご飯に良く合う一品。おつまみにも喜ばれます。

    主材料:酒 ニンニク ニンジン ピーマン 玉ネギ キャベツ 豚モツ

    • 20分
    • 170 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 簡単!厚揚げのバターしょうゆ炒め コスパ抜群の万能レシピ

    万能食材の厚揚げ。ベーコンと厚揚げをバターとしょうゆで炒めた、簡単レシピを紹介します。夕飯やおつま…

    主材料:ベーコン 厚揚げ バター 酒

    • 15分
    • 213 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • ニンジンの梅煮

    ニンジンの梅煮

    ニンジンを梅干しで煮た、暑い日に最適な一品です。

    主材料:ニンジン 梅干し だし汁 酒

    • 5分
    • 64 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • ヒジキ入り和風コロッケ

    ヒジキ入り和風コロッケ

    ヒジキや根菜類を入れた和風コロッケ!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 キャベツ プチトマト 合いびき肉 酒 ニンジン ゴボウ 白ゴマ

    • 25分
    • 448 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 揚げ鶏レモンソース

    揚げ鶏レモンソース

    主材料:鶏もも肉 サニーレタス トマト 卵 片栗粉 レモン グレープフルーツ

    • 30分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • 酢豚

    酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ 水煮タケノコ ニンジン キュウリ 豚ロース肉

    • 40分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • パリパリ揚げ素麺入り牛肉スープ

    ゆで過ぎてしまった素麺でもOK!パリパリと香ばしい揚げ素麺をコクのあるスープと共に!

    主材料:素麺 水 ニンジン 白ゴマ 白ネギ 牛カルビ

    • 20分
    • -
    • 2012/07
    • 連載
  • コーヒーゼリー

    コーヒーゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー コーヒーリキュール

    • -
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • ちくわの炒め物

    ちくわの炒め物

    主材料:ちくわ

    • 5分
    • 59 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • 定番筑前煮

    定番筑前煮

    根菜がたっぷり食べられる筑前煮は覚えておきたい定番おかず。

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ

    • 35分
    • 380 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 蒸し鶏梅ザーサイ和え

    蒸し鶏梅ザーサイ和え

    あっさり蒸し鶏を、たたいた梅と細かく刻んだザーサイで和えてみる。ほら、これで一品できあがり♪最後に…

    主材料:鶏むね肉 酒 キュウリ 梅干し ザーサイ

    • 30分
    • -
    • 2003/07
    • 簡単
  • お酢でやわらか!甘辛鶏手羽元のさっぱり煮

    少し酸味の効いたタレで煮詰めた鶏手羽元です。彩り豊かなチンゲンサイを添えて。

    主材料:鶏手羽元 白ネギ チンゲンサイ チェリートマト 水 紹興酒 ショウガ

    • 30分
    • 325 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • アボカドチャンプルー

    アボカドチャンプルー

    火を通した熱々のアボカド! サッと炒めるのが美味しく仕上げるポイントです。

    主材料:アボカド 厚揚げ 豚バラ肉 かつお節

    • 20分
    • 521 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • トマトのガスパチョ

    トマトのガスパチョ

    主材料:キュウリ 玉ネギ ニンニク トマト 水 白ワイン 赤パプリカ ピーマン バゲット レモン汁 チャービル

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • キャラメルマロン

    キャラメルマロン

    カリッと香ばしいキャラメルと、甘くてほろっと崩れる天津甘栗がよく合います。時間が経つとキャラメルが…

    主材料:天津甘栗 水

    • 15分
    • 305 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • 焼きスティック大学イモ

    焼きスティック大学イモ

    主材料:サツマイモ

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
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