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バニラパイナップル
10回
おいしい
下準備
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パイナップルはひとくち大に切る。
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バニラビーンズのサヤは縦半分に切り、粒（バニラビーンズ）をしごき出しておく。
作り方
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1
小鍋にバニラビーンズ、砂糖、水を入れ強火にかけ、砂糖を煮溶かし、粗熱が取れればレモン汁、パイナップルを加える。
-
2
保存容器に1を入れ、頂く直前まで冷蔵庫で冷やしておく。器に盛り付け、ミントの葉を添える。
このレシピのポイント・コツ
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＜ちょっとヒント＞
・生のパイナップル1個分バニラシロップにつけておき、翌日はアイスクリームと盛り合わせてデザートにしてもいいですね！2～3日つけ置いても、美味しくなりますよ。残ったシロップは炭酸水で割っても美味しいですし、少しレモン汁を加えて、ウオッカ等で割っても美味しくいただけます。 |
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