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油揚げのふりかけ煮

お弁当
調理時間
カロリー
93 Kcal
材料  ( 1 人分

油揚げ

1/4枚

<合わせだし>

  

だし汁

大さじ3  作り方 >>
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1
  

ふりかけ

大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / 煮もの
種別:
副菜
公開日:
2012/04/08
更新日:
2012/03/29

作り方

  1. 1

    油揚げはザルにのせ、熱湯をまわしかけて油を抜き、ひとくち大に切る。

  2. 2

    小鍋に<合わせだし>の材料を入れて火にかけ、煮たったら(1)の油揚げを入れる。途中で混ぜながら煮含め、煮汁が少なくなったら火を止めて2~3分置く。

このレシピのポイント・コツ

・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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