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しょうゆを使ったレシピ

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  • ホウレン草とシメジのだし浸し

    ホウレン草とシメジのだし浸し

    たっぷりの食物繊維をとれるシンプルな一品。

    主材料:ホウレン草 シメジ だし汁

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • カボチャのおかか煮

    カボチャのおかか煮

    かつお節の小さいパックを使えばだしいらずで簡単。隠し味の酢がカボチャの甘さをキリっと引き締めます。

    主材料:カボチャ 水 かつお節

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • カレイと青ネギの煮物

    カレイと青ネギの煮物

    味をしっかり含ませるにはいったん火をとめるのがポイント。知っておきたい定番和食レシピのひとつ。

    主材料:酒 水 ショウガ 青ネギ 豆腐 カレイ

    • 25分
    • 344 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 半熟卵入りハンバーグ

    半熟卵入りハンバーグ

    ドーナツ型に焼いたハンバーグの真ん中に卵を落とし入れて。赤ワインを入れたソースが絶品!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ピーマン モヤシ

    • 40分
    • 417 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 白ウリのくず汁

    白ウリのくず汁

    主材料:白ウリ だし汁 酒 片栗粉 水 ショウガ

    • 20分
    • 61 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • さっぱり和風おろしハンバーグ

    さっぱり和風おろしハンバーグ

    豆腐入りのハンバーグにお大根おろしソースをかけてさっぱりと。ヘルシーなのにボリューム満点!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし プチトマト 木綿豆腐

    • 40分
    • 386 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • タケノコのピリ辛煮

    タケノコのピリ辛煮

    ニンニクと一緒に炒めたタケノコを、コチュジャンで味付けしたエスニックな一皿。

    主材料:水煮タケノコ シシトウ ニンニク 水 すり白ゴマ

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • レンコンのピリ辛和え

    レンコンのピリ辛和え

    主材料:レンコン

    • 10分
    • 82 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • 厚揚げのキムチ炒め

    厚揚げのキムチ炒め

    厚揚げとキムチは相性抜群。ゴマ油で風味豊かに。

    主材料:白菜キムチ ニラ 厚揚げ

    • 15分
    • 222 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ 細ネギ ニンニク 酒 キュウリ レモン汁 大根

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • リングハンバーグ

    リングハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ピーマン モヤシ サツマイモ

    • 45分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • 新ジャガと豚肉の中華炒め

    新ジャガと豚肉の中華炒め

    みずみずしい新ジャガイモに、濃厚な調味料がよく合います。

    主材料:酒 ショウガ ニンニク 豚肉 ミツバ 新ジャガイモ

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • クリームエビマヨ炒め

    クリームエビマヨ炒め

    ネギがたっぷり!エビのプリプリ食感とも合いますね。

    主材料:エビ 片栗粉 酒 生クリーム 玉ネギ プレーンヨーグルト サニーレタス 白ネギ 細ネギ

    • 20分
    • 325 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 焼きおにぎり

    焼きおにぎり

    主材料:ご飯

    • 5分
    • 419 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    チリメンジャコを入れて旨味アップ! 翌日は味がなじんで、よりおいしくなりますよ。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ

    • 20分
    • 173 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 香ばしい!お餅の甘じょうゆ焼き

    誰もが大好きな、甘じょうゆ味、砂糖しょうゆがお餅と海苔と良く合います。

    主材料:お餅 焼きのり

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • オイルサーディンパスタ

    オイルサーディンパスタ

    主材料:ベーコン 大葉 刻みのり オイルサーディン カッペリーニ

    • 25分
    • 513 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • パックンチョおにぎり♪

    パックンチョおにぎり♪

    切り開いた口にお好きな具を!OLさんのおしゃれランチに!

    主材料:ご飯 焼きのり 大葉 サケフレーク プロセスチーズ とろろ昆布 すり白ゴマ 明太子 シメジ アボカド レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • チリメンジャコおろし

    チリメンジャコおろし

    主材料:大根おろし チリメンジャコ ミツバ 柑橘汁

    • 15分
    • 20 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • シイタケのスープ

    シイタケのスープ

    シイタケの風味が効いています。粗びき黒コショウがアクセントに。

    主材料:酒 だし汁 シイタケ サヤインゲン

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 簡単本格的!ステーキソース 塩麴豚おろし by杉本 亜希子さん

    簡単!ステーキソースのプロの味をおうちで手軽に再現しましょう。厚切りの豚ロース肉をステーキにしまし…

    主材料:豚肩ロース肉 塩麹 シイタケ 赤パプリカ ブロッコリー 大根おろし

    • 15分 +
    • 331 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • スペアリブの中華煮

    スペアリブの中華煮

    スペアリブは長時間煮ることでトロトロに柔らかい煮物が作れます。

    主材料:酒 パクチー(香菜) 豚骨付きバラ肉

    • 1時間10分
    • 631 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 鶏肉のおろし煮

    鶏肉のおろし煮

    焼いた後煮込むので火通りの心配なし。大根おろしでささっぱり頂きます。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 だし汁 酒 大根おろし

    • 30分
    • 444 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • レタスとジャコのサラダ

    レタスとジャコのサラダ

    主材料:レタス 玉ネギ プチトマト チリメンジャコ 松の実

    • 10分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • ゆで豚のおろしコチュジャンダレ

    タレがゆで豚によく合い絶品です。お酒もご飯もすすむこと間違いなしの一品です。

    主材料:豚バラ肉 ショウガ 白ネギ 大根おろし 貝われ菜 レタス

    • 50分
    • 539 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 漬けマグロのピカタ

    漬けマグロのピカタ

    卵液にくぐらせる事で、マグロのパサつきを押さえてくれます。漬けマグロだから、そのままでおいしい!

    主材料:小麦粉 粉チーズ 溶き卵 バター 大葉 マグロ

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2011/07
    • 簡単
  • ワカメとふんわり卵の炒め物

    ワカメとふんわり卵の炒め物

    炒めた卵にマヨネーズを入れる事で、フワフワとした食感に! 忙しい時のお助けレシピ。

    主材料:酒 白ゴマ 卵 ワカメ だし汁

    • 15分
    • 166 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • イワシのゴマ焼き

    イワシのゴマ焼き

    イワシは鮮度の良いものをお買い求め下さいね!

    主材料:イワシ ブロッコリー 白ゴマ ドライパセリ パン粉 レモン汁

    • 20分
    • 318 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • インドネシア風焼き鳥

    インドネシア風焼き鳥

    主材料:鶏もも肉 ピーナッツバター 玉ネギ パクチー(香菜) 酒

    • 15分 +
    • 301 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • 春菊のゴマ和え

    春菊のゴマ和え

    ゆでた春菊とミツバを合わせ、ゴマダレで和えた甘めの一品。お弁当にも!

    主材料:春菊(菊菜) ミツバ すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
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