しょうゆを使ったレシピ

パリパリの揚げ餃子にのせていただきます！おつまみにもおすすめです。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ ニンジン シメジ すり白ゴマ エノキ 木綿豆腐 細ネギ 餃子の皮

• 15分
• -
• 2010/09
• 特集

タケノコ、レンコンのシャキシャキ感が良く、大豆にしっかり味がしみ込んでいて美味。

主材料：水煮大豆 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン だし汁 酒

• 20分
• 197 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：水 酒 ニンジン 大根 刻みネギ シイタケ

• 15分
• -
• 2005/02
• 献立

薄切りにした鶏むね肉に、白ゴマと黒ゴマをそれぞれまぶし、サクッと油で揚げました。

主材料：鶏むね肉 酒 溶き卵 白ゴマ チンゲンサイ かつお節 プチトマト

• 30分
• 682 Kcal
• 2012/04
• 献立

シャキシャキとしたセリの食感が良いですね。

主材料：セリ クルミ カッテージチーズ 白ワイン

• 15分
• 80 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：卵 紅ショウガ だし汁

• 8分
• 101 Kcal
• 2012/09
• お弁当

ツナを入れることでいつものヒジキの煮物とは違ったおいしさが楽しめますよ。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 ツナ

• 20分
• 314 Kcal
• 2018/11
• 献立

梅味のドレッシングでさっぱりといただきます。

主材料：水菜 厚揚げ シラス 白ゴマ 梅干し かつお節

• 15分
• 133 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：厚揚げ ショウガ 大根おろし 大葉 梅干し レモン汁

• 15分
• 73 Kcal
• 2006/07
• 献立

カツオのたたきに大根おろしやニンニクを添えて。サッパリ甘酢で召し上がれ！

主材料：カツオ 大葉 ニンニク 大根おろし ネギ

• 15分
• 121 Kcal
• 2015/09
• 献立

ナスの水気をしっかりきることで、味がよく染み込みます。

主材料：ナス エノキ ピーナッツ 酒

• 10分
• 89 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ イカ エビ

• 40分
• 737 Kcal
• 2001/07
• 献立

麻婆を焼きそばにからめた、食べごたえのある一品。後からくる辛さが病みつきになる味。

主材料：中華麺 酒 白ネギ 水 ショウガ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 ナス

• 20分
• 558 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：サニーレタス 貝われ菜 玉ネギ ラディッシュ かつお節

• 10分
• 64 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：生鮭 片栗粉 白ネギ 酒 白ゴマ プチトマト

• 10分
• 267 Kcal
• 2011/10
• お弁当

熱々のご飯にのせてもおいしい！　ミョウガと大葉がたたきと好相性！

主材料：アジ 大根 ミョウガ 大葉 ネギ ショウガ

• 15分
• 112 Kcal
• 2019/04
• 献立

しっかり味がしみた里芋とコンニャクはご飯が進むこと間違いなし！柚子の香りが上品です。

主材料：酒 だし汁 里芋 板コンニャク ユズ皮

• 30分
• 193 Kcal
• 2012/12
• 献立

ジャコをたっぷり入れたところがポイント。

主材料：中華麺 酒 ニンジン 水 卵 紹興酒 太モヤシ チリメンジャコ 松の実

• 20分
• 304 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 白ネギ マイタケ ピーマン ベーコン だし汁 酒

• 20分
• 111 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：牛肉 しらたき（糸コンニャク） 春菊（菊菜） 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

これは夏らしいお料理！しんなり美味しいナスを、コクのある豚バラ肉と一緒に炒めます。白ネギやニラなど…

主材料：プチトマト 酒 ニンニク 豚バラ肉 ナス 白ネギ サラダ菜 ニラ

• -
• 265 Kcal
• 2002/07
• 簡単

主材料：ニラ すり白ゴマ

• 10分
• 77 Kcal
• 2003/01
• 献立

ひとくち大に丸めた牛肉をすき焼き風の味付けに。食べごたえがあります。

主材料：酒 牛肉 白ネギ ゴボウ エリンギ

• 25分
• 509 Kcal
• 2010/05
• 献立

手軽でおいしい茶碗蒸し。冷製にしていつもと違う味わいにアレンジしませんか。だし汁を取らなくてもツナ…

主材料：卵 水 オクラ ツナ イクラ

• 20分 ＋
• -
• 2016/08
• 特集

京都風の味わい。サッと煮たあっさりおいしい煮物です。

主材料：小松菜 油揚げ 煮干し だし汁 酒

• 15分
• 116 Kcal
• 2007/03
• 献立

ショウガをたっぷり入れるのがポイント。

主材料：ナス 赤ピーマン ショウガ 酒 白ゴマ

• 10分
• 93 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：ブリ 酒

• 15分
• 279 Kcal
• 2002/02
• 献立

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

• 30分
• 210 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：ツナ ジャガイモ だし汁 酒

• 20分
• 172 Kcal
• 2013/10
• お弁当

練りからしがたっぷりですが、油で揚げると辛みよりも香りが残ります。

主材料：鶏ささ身 酒 ショウガ 片栗粉 レタス プチトマト

• 20分 ＋
• 232 Kcal
• 2017/10
• 献立