全て二倍の分量にしたら、焼き上がりまで、3回炊飯するとキレイに焼きあがりました。1回炊き上がる度に生地の状態をチェックすると良かったです。クルミを入れてもよく合います。ナイスなレシピありがとう！
イイネ！
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人気 30+ おいしい！
炊飯器で作るキャラメルケーキ
材料を混ぜたあとは、炊飯器にお任せ！簡単にしっとりキャラメルケーキが完成です！焼き色を交互に盛りつければ、見た目もとってもキュート！
下準備
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粉類は合わせて網で振るっておく。
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キャラメルと牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをしないで電子レンジで1分加熱し、混ぜながら溶かす。電子レンジは600Wを使用しています。
作り方
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1ボウルに卵ときび砂糖を入れ、泡立て器でもったりするまで泡立てる。振るった粉類を加え、泡立て器からゴムベラに変え、サックリ混ぜ合わせる。
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2粉っぽさがなくなったらキャラメルを溶かした牛乳、菜種油を加えて混ぜ、炊飯器の内釜に入れて普通に炊く。竹串を刺して何もついてこなければ、ケーキクーラーにのせて冷まし、食べやすい大きさに切って器に盛る。
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みんなのおいしい！コメント
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白砂糖、サラダ油で代用です。キャラメルを溶かすのに手間取ったくらいで、炊飯器にお任せだし楽チンでした。ほんのり香るキャラメルがいいですね🎵冷やして食べても美味でした(^^)
イイネ！6
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